スバラ式生活


まゆみ(酒匠・料理家・日本酒ライター)

レシピブログ → 居酒屋歳時記に変更 呑んだくれブログです。

牛スネ肉の赤ワイン煮

2006-09-01 | 洋風
本日、4回目の結婚記念日でした。
一昨年は、二人で忘れていて、2週間くらい経ってから気づく始末。
昨年は、カレンダーに書いていたものの、カレンダーをめくった当日の朝に気づく始末。
今年はと言うと、前日カレンダーをめくったあたしが気づき、主人はすっかり忘れていました。



おッ、今日は何これ?美味しそう!ビールでも呑む?え?スパークリングワインがあるの?よし、それを飲もう。

と喜んでいた主人。全然気づいてくれないので、「今日は結婚記念日よ。」と言ったら
「あぁ~、そうかぁ、よく覚えていたね。」
と言われました。すごいコメントだな、それ。まぁ、あたしも昨日気づいた訳だし、人のこと言えません。こうして、記念日はドンドン忘れ去られていくのでしょうか。
そういえば、あたしの父親は、母の誕生日ですら忘れます。あ、ウチの主人もだった。ははは。

で、後かたづけをしているとき、お皿をがっしゃーんと割ってしまいました。
「昨年は、ワイングラスを割っていたなぁ。」
と言われて、そういうのだけはよく覚えているのね、とチクリ。
毎年、結婚記念日にお気に入りのもの(特にワイングラスは高かったのにーッ)を壊していって、厄払いされているのかも。夫婦間のトラブルを、このグラスやお皿たちが代わってくれているのかもしれません。そういうことにしておきます。

 


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24 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
>Ricetteさんへ (まゆみ)
2006-09-04 23:37:37
ありがとうございます~。

デザートなど作れればいいのですが

赤ワイン煮作って、力尽きました...。

久しぶりの牛肉も、美味しかったですー。

Ricetteさんのような、ステキな家庭が築ければいいなぁ、

なんて、あまりにも違いすぎますけどね。
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>tiki-tikiさんへ (まゆみ)
2006-09-04 23:34:57
ありがとうございます!

じゅ、充実しているのかどうかは疑問ですが

もの凄い勢いで日が過ぎて行くのは確かですねぇ。

最近、若年性更年期障害という言葉が頭をよぎります。

あ、もう若年性じゃないか。
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おめでとうございます! (Ricette)
2006-09-04 19:55:04
結婚記念日おめでとうございます!

・・・お祝い言うの、遅くなってごめんなさい。

牛スネ肉の赤ワイン煮、すごく美味しそう♪

赤ワインを持参して食べに行きたいくらいです。



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Unknown (tiki-tiki)
2006-09-04 12:41:33
遅くなりましたが、結婚記念日おめでとうございます!

忘れてしまうってことは、それだけ毎日が充実していて、楽しいってことですよ!



あたくしは、絶対に忘れません。

だって、そういう時くらいじゃないと、贅沢できないんだもん!
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>tohkoさんへ (まゆみ)
2006-09-02 21:38:45
ありがとうざございます。

なんか、変なことばっかり覚えていて、

たまにムッとすることも(笑)。

結婚生活は、忍耐ですねぇ、はぁ~。

ウチは、両親も義母も、入籍した日を覚えてないかも。

お義母さんにそう言ってもらえるの、なんか嬉しいですね。

まぁ、こうして4年迎えられたことが何より。

少しでも長く続くように、頑張りますわ。
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>まめころりんさんへ (まゆみ)
2006-09-02 21:35:40
え~!17年???凄い!尊敬!

あたしは、そんなに続くのだろうか・・・・。

2年目で既にもう二人して忘れちゃったので

これからどうなっちゃうのかな、ウチは。

カレンダーに印つけたの主人なんですが、

本人が忘れました。それでも、ま、いっかって感じで。

まぁでも、口実にワインを開けるのは、なんだか楽しいです。

ありがとう~。
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>appleさんへ (まゆみ)
2006-09-02 21:33:20
ありがとう!

思い出の料理は作ったことないのですが

お気に入りのワインを開けることはあります。

あたしも、かなり忘れっぽいのですが、

なんとか前日に思い出すことが出来ました。

カレンダーに書き込んだの、主人なんですけどね。

だんだん、気にしなくなってきたのが、良いのか悪いのか..ほほ。
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>イタリア人めめめめめさんへ (まゆみ)
2006-09-02 21:30:45
4年前、区役所に婚姻届を出して、

その帰り、お互いの親よりも先に

Y氏のお宅へ行って報告しました(笑)。

あたしの誕生日や結婚記念日を忘れるクセに

自分の誕生日は覚えているんですよー。

いいけどさ、もう。

あ、パン屋巡りしましょうー。

メールします、後で。ありがとうございましたー。
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>うさうささんへ (まゆみ)
2006-09-02 21:27:33
普段、牛肉って食べないんです。

高いし(笑)、肉の香りが強いし、ちょっと苦手なの。

内臓の焼き肉とかは好きなのですが。はは。

でも、記念日なので大奮発!

こういう時じゃないと、作らないですからねぇ~。

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>夢八さんへ (まゆみ)
2006-09-02 21:22:28
ありがとうございます。

ウチの主人も、家に居なくてよいので

プレゼント攻撃して欲しいです、なんちゃって。

言わなくて良いことは、黙っていて欲しいですよねぇ。

でも、あたしも挙げ足とるの好きなので(笑)

ついつい突っ込んでしまうんですけどね。

10年くらいすると・・・と言えるようになりたいですわ。
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>半次郎さんへ (まゆみ)
2006-09-02 21:19:10
ありがとうございます。

銀婚式ですか!それは素晴らしいですね。

結婚してから、生活は忍耐力だなぁと思うように、ははは。

あたしも、銀婚式が迎えられるようにがんばります。
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>ユキティさんへ (まゆみ)
2006-09-02 21:17:27
あは!旦那様、いいですねぇ、自分の誕生日忘れちゃうなんて。

ウチの主人は、あたしの誕生日忘れるクセに

自分の誕生日だけは、しっかり覚えています(笑)!

じーっくり煮たスネ肉が、とっても美味しかったです。

今までで一番かも。偶然の賜ですけど。

ありがとうございました~。
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>makota_0843さんへ (まゆみ)
2006-09-02 21:15:00
ありがとう!!!!

あはは、makotaさんの旦那様も変なこと覚えているのね。

余計なことばっかり覚えていて、たまには黙ってくれればいいのに!と思うことも。

とはいえ、あたしも忘れっぽいので、来年こそは

二人で覚えています!(たぶん・・・)
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>k.dinoさんへ (まゆみ)
2006-09-02 21:12:47
ありがとうございます~!

あたし、牛肉ってちょっと苦手で。

美味しいのは別ですけど(笑)。あと、スジ煮込みは好き。

普段食べているのって、牛肉特有のニオイが強いじゃないですか?!

ウチが安い肉ばっかりだからかな、はは。

なので、我が家の食卓に牛肉って殆どないのです。

肉じゃがも青椒肉絲も豚肉。

でも、たまーに食べると美味しいですねぇ~。

リッチな気分になれましたー。
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おめでとうございます☆ (tohko_h)
2006-09-02 21:09:19
結婚記念日おめでとうございます!

すね肉がとろっとしていて美味しそうです。

パンにこの「トロッ」の部分も

すわせたい~

それにしても、記念日を忘れていても

グラスが割れたことは覚えてるご主人…

ウチの夫もそういうタイプかも(笑)。



元日、というわかりやすい結婚記念日を

選んだ夫とワタクシですが、

今年の正月、夫の実家で「おめでとう、

7年目だね」と義両親に言われるまで

うちはふたりともまるっと忘れてました。
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Unknown (まめころりん)
2006-09-02 18:47:02
まゆみちゃんとだんなさん

結婚記念日( ^-^)∠※.。・:*:・°`☆、。・:*:・°`★おめでとっ



美味しそうなディナーだね~

結婚記念日 うちはいつくらいから忘れる

ようになったかな(^^;

今結婚17年目だからねー いつから忘れる

ようになったかさえ忘れちゃったよ

でも同じくらいに結婚してもちゃんと

お祝いしてる友達もいるんだよー

なんて言ってるけれど私も忘れてるわけだし

ね・・去年はだんなっちの誕生日も忘れて

いて 夜に「今日なんの日か知ってる?」

って聞かれて 10秒くらい考えて

やっと気づいたよ
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Unknown (apple)
2006-09-02 18:25:11
ご結婚記念日おめでとうございます!

四年の時をすごされて幸せいっぱいでしょうか♪

記念日って確かに男性は忘れがちかも。

っていうか、私の方が忘れてることが多い。。。w

特別な日のごちそうは思い出の料理とか作るのが良さげだー♪

(現在レパートリーなしw)
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お~めでと~う (イタリア人めめめめめ)
2006-09-02 13:08:37
結婚記念日、おめでとうございます!

そっか~、1日ってことはカレンダーをめくる日に当たっちゃうこともあるんだね

それにしてもおいしそうなディナー、そしてお酒



>こうして、記念日はドンドン忘れ去られていくのでしょうか。



その通りです。(経験者・爆)



そうだ、

私ね毎月9連休やってるから、どこかでパン屋めぐりとかピッツァ食べに行くとか、遠足しましょ~・・って言っても、私にはアテがないのでまゆみさんについていくだけなんだけど^^
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おめでとう! (うさうさ)
2006-09-02 11:11:01
まゆみさん、4回目の結婚記念日!!!!

おめでとうございます♪

記念日にふさわしいお料理ですね。

牛スネ肉の赤ワイン煮とスパークリングワイン、

素敵な1日になりましたね。

これから、5年、6年と素敵なご夫婦で・・・☆
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忘れたふり (夢八)
2006-09-02 08:58:35
まゆみさん、

結婚記念日は、10年くらいすると

逆にシッカリおぼていますよ。



そんなことがないとなかなか

愛情表現ができなくなるせいでしょうか。

僕なんかは、普段いなかった(今もそうですが)ので、プレゼント攻めでごまかしてた

もんです。



僕はつまらないことも覚えてますが、

それはいわない事にしております。

忘れたふりです。



料理のコメント無くてごめんなさい。
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結婚記念日・・・ (半次郎)
2006-09-02 07:18:45
おめでとうございます。



結婚記念日とか誕生日というのは、『いつ?』と聞かれればちゃんと答えられるのですが、その当日になるとしっかり忘れてしまいます。



それではイケナイと思い、ここ数年は忘れずに大過なく過ごしています。



因みに、再来年は銀婚式になります。

早いもので・・・。
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おめでとうございます (ユキティ)
2006-09-02 06:46:58
記念日のお祝い、こんな美味しいお料理と

ワインでお祝いですか、おめでとうございます。

私も、なんのイベントごとでも記念日でも

しばらく前にはちゃんと覚えてるのに

土壇場で忘れるタイプです。

うちは今のところ記念日はちゃんと覚えてて

くれますけど、自分の誕生日を忘れてしまう

夫です。苦 こちらとしてはサプライズで

お祝いしがいがありますけどね。笑

クタクタに煮込まれたお肉がとっても美味しそう♪
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Unknown (makota_0843)
2006-09-02 00:45:37
まゆみさん、結婚記念日おめでとうございます!(^^)

記念日ってだんだんうっかり忘れちゃう事が多いですよね。(笑)

私もカレンダーに○しとかなくちゃ~



まゆみさんの旦那様も変な所は覚えているタイプなのね!

我が家もよ~(笑)



     これからもお幸せに♪

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立て続けでスンマソン(^^;;) (k.dino)
2006-09-02 00:35:09
ご結婚4周年、おめでとうございます!

9月1日なんて、区切りもいいし覚えやすそうだけど、

意外とそうでもないもんなんですね(笑)

実は今日のランチが牛スネ肉だったんで、思わず連投しちゃいました(^^;;)

でもスネはスネでもブランケットだったんです。

ワタシとしては、コッテリ赤ワイン煮が食べたかったのに(涙)

ま、こちらで画像だけでも堪能できたので満足ですけど(笑)

これからも美味しいお料理で、末永くお幸せに!
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