ピッツァ
2006-12-28 | パン
実家に居るときは、夕飯にパンなんて絶対にあり得ませんでした。
米を食べないと食事をした気にならないみたいで、父が。なので、スパゲティ(このメニューも嫌がるけど)なんて時も、ご飯とみそ汁が付いたくらいです。
結婚してからは、息子がパン好きだし、主人も夕飯にパンを食べることは平気なようですので、1ヶ月に1~2回はパンメニューになってます。
この日は、主人が買ってきてくれた安いワインがあったので、ピザにすることに。
生地だけあたしが作って、後は息子にお任せ。粉モノの扱いも随分慣れてきたようです。しめしめ。
オーブンで焼いたら出来上がり。
これは、玉ねぎやらマッシュルームやら、いろいろ入っております。「チーズ大好きだもんねぇ~。」とか言いながらたーっぷり乗せてくれたので、もの凄い量になってますけど。
こちらは、シンプルにトマトソースとバジル、チーズだけ。息子はこちらの方がお気に入りで、残りの1切を食べようとしたら「あーッ、今食べようとしたのにぃいいい!」と怒られました。全く自分勝手なんだから、誰に似たのかしら、フンッ。
家庭の小さいオーブンで焼くピザなので限界がありますが、それでもなんとか美味しく焼き上がったような気がします。まぁ、ワインが(というよりお酒が)あればご機嫌な夫婦なので、そのおかげですね、きっと。
バルサミコのソースが何でも合うし
好きなようにアレンジしてね。
ケーキとかお菓子類は苦手なの。
余り作らないこともあって、なかなか上達しないんだけど。
まぁ、息子が喜んでくれたことが一番かな。
年末年始、身体に気をつけて過ごしてね。
あたしは、健康だけが取り柄で、
長期の入院はしたことがないのですよ。
そうそう、食べられるって幸せなことですよね。
食欲があるのも、良いことだと思います。
わざわざピザ用粉まで...そう言って貰えると嬉しいです。
朝ピザ、いいですね、美味しそう~!
ピザ、チーズ乗せすぎでしょう???
でも、食べるときにびよーーーーんってなるから
それもまた楽しいかな。
料理、上達してくれるといいんだけど
なかなか思惑通りにはいかないよねぇ~。
あれって、結構お高いじゃない?!
なので、なかなか手が出ません...。
差し入れで貰ったことはあるけど、
そういう時って、なかなか出来立てを食べられないからね。
家だと、ちょっと失敗しても、熱々だから美味しく感じます(笑)。
お母様、ピザお好きなんですねぇ~!
作ってあげたら、きっと喜ぶと思いますよ~。
ありましたね。焼きたてってのは美味しいですよね。
多少失敗しても、オッケーって感じで。
我が家は、大掃除は諦めました、あはははー。
田舎に帰ったら、つきたてのお餅を食べていましたが
最近はお正月に帰ることも少なくなって
出来立てのお餅、食べなくなっちゃいました。
実は自分でやる方がいいのですが
やっぱり料理も覚えて欲しいし
何より、食が進みますから、多少のことは我慢我慢、と。
夕飯に食べるパンは絶対にバゲットがいいのですが
あたし、作れないからなぁ~。
美味しいバゲットが焼けるようになったら
我が家の食卓、週3回はパンにしてもいいかも(笑)。
なんとなく気持ちは分かるんですけどねー。
あたしは、ワインを飲むときは、
やっぱりパンが良いなぁとか思います。
あたしも他の作業に夢中になって、
すっかりピザ生地が発酵しちゃったことがあります。
息子はせっかちなので、手際が良いというか
どさどさ材料は乗せてくれるのです。
美味しそうなパン特集がある!し、
ピザめっちゃくちゃおいしそすぎるぅぅ!!!!
いいな、いいなぁぁぁ☆
チーズのとろけ具合がまた素敵!!!!!
蕪のレシピすっごくツボに入りました。。。
これは、絶対作るぞぉぉぉ~
お休みもあるし、お正月に作りたいな♪
白菜の煮物もおいしそ~♪
こちらも、作りたいなぁ~~~☆
お星様の形のケーキすっごく美味しそうですよ!
綺麗だって私は思っちゃうけれどなぁ♪
じゅうぶん、センスを感じます!!!!!
イチゴが中に隠れてるのが
またいいわぁ~!
まゆみさんと出会えて、
色々お料理勉強になって、レパートリーも
増えて、感謝でいっぱいです!
どうぞ、来年も沢山お話できたら嬉しいです!
年内ゆっくり遊びにこれるか
わからなかったので、
一足早くご挨拶・・・と、いいながら
遊びにきてそうですが(笑)
どうぞ、来年もよろしくお願いします。
そして、素敵な年明けを~!
また またイベント会場のURLだったよ
どしてだろう なんでだろう(^^;
1枚目のピザがたべたーい
チーズが一杯ってのがすごくわかるよ~
息子ちゃんどんどん料理の腕が上がってるんじゃ
ない?いいなあ うちも今のうちから仕込んでおか
なくちゃなあ カレーしか作ってもらったことない
からなあ
お手伝いしてくれていいですね~。お料理好きになるかもしれないですね。うらやましい~。
ピザが食べたくて食べたくて・・・ 昨日は仕事に来てお昼にピザーラ頼みました!そういうの注文するのすっごい久しぶりなんですけど、なんか思ったよりおいしくなかった。・・・。 もっとおいしかったような気がしてたんですけど・・・。
自分で作ったらおいしいでしょうね~~~!
うちの母もだぁ~い好きなので、こんど実家に帰ったら作ってあげようと思います。
可愛い手で、見ていても微笑ましいなぁ。
シンプルにトマトソースとバジルってのも
美味しそうですね。
私も、焼きたくなりましたよ。
あ~でも、年末にかけて、大忙し。
今日の天気が悪いので、昨日、旦那さんの
実家で、餅つきを済ませたの。
大掃除も少しずつ進んでる感じです。
今日は、ちょっとネットしようかなと・・。
いや、ホント上手にお手伝いしてくれますね。
うらやましいッス。
うちも基本的には夕食にパンってことはほとんどなくて、せいぜいパスタに添える程度。
パンは作るのに時間がかかるけど、ごはんは炊飯器のスイッチひとつで済みますから…(苦笑)
私はパンが好きなので、毎食でもいいですが。
ピザ、私もチーズいっぱい乗せます。
息子さんのトッピング、とっても上手ですね♪
うちのお兄ちゃんはゆっくりなので、
生地がどんどん発酵されていきます^^;