ミニトマトの発芽

以前はトマトの苗を買っていたのですが、
F1種やらゲノム編集やら、色々あるので、ちゃんと育つか心配ですが、
固定種の種を買って撒きました。
ゲノム編集の苗とかは、まだ売っていないと思いますが、
表示義務は無いので、確かめる方法はありません。
スーパーなどの野菜売り場では、すでに人知れず並んでいるようです。
海外では、遺伝子組み換えと同じ扱いをされているのに、
この国は、ろくに安全も確かめず、表示もされていません。
呆れますね.............。
これは、「ステラ」という、固定種のミニトマトです。



今回初めて知ったのですが、トマト全部かどうか分かりませんが、
トマトの双葉って、夜になると、こんなふうに閉じるんです。
すごく、かわいい................。
もうひと種類、「マイクロトマト」という、１センチくらいの
超小粒のも撒いたのですが、同様に夜になると、
ペタッと葉を閉じます。
何故なのでしょう.................理由を知りたいです。