【インドのお酒】 ～コマンダーン・チーフ～

インド人は低俗だと馬鹿にしているようだが、
実はラム酒が美味しい。最も有名なのは「オールド・モンク」だが、
それ以外にも種類はかなりある。原料の砂糖きびは豊富だし。

「オールド・モンク」は人気があるせいか在庫切れな事も多い。
その時、その店にあるラム酒を買っているので、
今までにたくさんの種類のラム酒を飲んでいる。
それでも大外れはおろか外れさえなく、みなそこそこ美味しかった。

さて、これも初めてみた。

最高指令官と言う名前のラム酒。
ラベルからパンジャーブ州で製造しているらしい。
１本４２０Ｒｓ（約６７０円）で「オールド・モンク」や、
その他のラム酒と同じくらいの値段だった。

味はやや薄めでストレートでは物足らない感じだったので、
（味見の時以外、ストレートで飲むことはないが）
いつものようにコーラで割ってレモンを絞って飲んだ。
味がしっかりしていればソーダ割りでもよいが。

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