シュマッツW02

昨年、大手町にあるこのドイツ料理の店でランチした。
仕事してたからビールは飲んでないんだけど。

シュマッツはクラフトビールの会社で、
ドイツのハンブルグに住んでいた幼馴染の２人が、
２０１３年に中目黒で創業した。
ラストランは４０店舗以上あるらしい。

今まで気づかなかったんだけど、
近所の品ぞろえが素晴らしいスーパーの売り場で発見。
番号が振られていて、０１がラガー、０２がバイツェン、
０３がＩＰＡなので０２のバイツェンを買った。

アルコール度数５.５％、バナナのような香り・・・
と書いてあったのだけど、言われてみれば・・・
そんなような気もするけど、そうでもないような。

バイツェンは色が黄色いというか白っぽいのが多いけど、
けっこうビール色してる。濃いって事ね。

冷えていたのを放置してたから泡立ちはいいけど、
うぅぅん・・・。私的には特徴を感じないなぁ。

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