八丈島のおいしい暮らし

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キムポーク

2006年08月03日 09時36分44秒 | 肉料理
みなさま、おはようございます♪海風おねいさんです。
今日は、だれでも作れる簡単なお料理をご紹介します。
海風おねいさんは、お料理を覚えたての頃に、よくこれを作りました。
…ということは、もう30年もこれを作ってることになりますね。 Σ(°Д°;)ノ
でもここ数年作ってませんでした。
昨日、とあるお店のメニューでこれを見かけて、作りたくなりました。
簡単で間違いなくおいしくできますから、お料理の苦手な方、ぜひ作ってね。


「キムポーク」
キムチとポークでキムポーク。

[作り方]
フライパンに油を熱し、豚肩ロースの薄切り肉を3~4片に切ったものを炒め、
にんにくの芽、白菜のキムチの順に入れて炒めます。
塩胡椒で味を調えて出来上がり。子どもでも作れます。
しかも、と~てもおいしいです。

にんにくの芽は、30年前は普通には売ってませんでした。
今はいろんな食材が簡単に入手できるいい時代になりましたね。


8月4日(金)~6日(日)の特売: 東海漬物 熟うま辛キムチ 298円

キムチもいろんな種類がありますね。
このキムチ、いいかんじに漬かってます。辛うまでした!

8月4日(金)~6日(日)は、食卓応援!

揖保の糸 ひやむぎ 400g 288円
揖保の糸 手延べそうめん 300g 288円
※昨日のトマトジュース素麺作ってね!
モアセレクト 麦茶 冷温水用 51P 178円
カゴメ 野菜生活100 PET 198円
長崎県産 有頭旬サバ開き 骨なし真空 198円
国内産 しらす干し 100g 198円
チリ産 甘塩銀鮭 3切 298円
ミルクコミュニティ 雪印コーヒー 1ℓ 118円
マルちゃん 3食焼きそば 3P 148円
モアセレクト 心太三杯酢 98円
丸大食品 FFロースハム 85g 168円
カメヤマ ローソク徳用豆だるま 225g 328円
日本香堂 青雲大把 3入り 548円

他にもいろいろお安くなってます
もうじきお盆ですね。ローソクやお線香もお安くなってます。
コメント (2)
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