ビールの肴

みなさま、おはようございます。海風おねいさんです。
ここの記事をUPするのが朝なので、
なんとなくお酒の肴の話をするのがはばかられますが、
今日までビールもお安くなってますので、
今朝は、ビールに合うおかずをご紹介しましょう。


「帆立たらこスパもどき」

もどきということは、たらこスパではありません。
たらこスパもおいしいですよね。（今日のお昼はそれにしよう）
これは、パスタの代わりに「しらたき」を使ってます。
「しらたきの真砂和え」（＝しらたきをたらこで炒ったもの）の別バージョン。

［作り方］
ベビー帆立をバターで炒め、しらたきも入れて炒めたら、
たらこのほぐしたものを入れて混ぜ合わせ、塩胡椒で味を調えて、出来上がり。
貝割れと刻み海苔をトッピングしてます。
ポイントは、バターたっぷりでね。とっても簡単です。
ビールが進みますよん。

11日（金）～13日（日）は、お盆セール！
モアセレクト　生芋白滝　200ｇ　100円！
他にもいろいろお安くなってます！


「ピーマンのオリーブオイル炒め」

さらに簡単なビールのおとも。
肉厚ピーマンを縦半割り～4つ割りにして、オリーブオイルで炒め、
火を止めてから、お醤油を回しかけます。これだけ。
こんなにシンプルでもおいしいのは、
夏の太陽を思い切り浴びた肉厚の味の濃いピーマンだから。
夏によく作るおねいさん好みのビールのあてです。

本日までのお買い得！
キリン　端麗生　350ml×6缶　698円
アサヒ　スーパードライ　350ml×6缶　1.038円