八丈島のおいしい暮らし

毎日のごはん作りと島暮らしに役立つ情報を
八丈島のスーパーあさぬまからお届けしています

明日の八丈DAY!お待ちしております!

2008年05月07日 23時41分47秒 | 当店イベント/八丈DAY!
深夜にこんばんは。海風おねいさんです。
明日はおねいさんも早朝より山羊肉バーガー他の仕込みをしますので、
明日のブログ更新はお休みさせていただきます。
代わりに今夜、「のぼり」の画像を更新しておきますね。


あさぬま「八丈DAY!」ののぼり

明日はこのカラフルなのぼりを立てて、みなさまのお越しをお待ちしております。
みなさま、どうぞあさぬま八丈DAY!へお越しくださいませ。

海風おねいさん特製山羊肉バーガー300円は、20個のみの限定販売です!
お味は、照り焼き風味です。「やぎてりバーガー」です。
おねいさんは個人的には半熟目玉焼きをのせた「てりたまバーガー」が好きですが、
明日は山羊肉のおいしさを少しでも知っていただくためのお試し販売ですので、
山羊肉の味がよくわかるように、卵はのせません。
山羊肉ってほんとにおいしいんですよ。ぜひ食べてみてくださいね。

そして、今日、ブログを見ていてくださる何人かのかたから
お声を掛けていただきましたが、みなさま、「モス風」が気になってるようです。
モスさん、すみません。思ったより反響大きいです。店長が心配しております。
「個数限定販売なの!?」とのご質問もいただきましたが、
こちらの商品に関しましては、お茶やさんで製造販売しますので、
何個でも大丈夫ですよ!夕方でも大丈夫ですから、
お勤め帰りにぜひいらしてくださいね。
それでは、明日、「あさぬま」でお待ちしております。

今日明日の特売チラシと八丈DAY!&八百屋の日のお知らせはこちらです。

※本日は更新記事がたくさんありますので、どうぞ下のほうまでご覧くださいね。
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プリクラ風チラシ

2008年05月07日 12時25分18秒 | 当店イベント/八丈DAY!
さて、試作も大好評で、特に中高生や若い人たちに喜んでほしいと思って
考えた企画ですから、その年代の方々にぜひ注目してもらいたいと思い、
モス風デザートのチラシをプリクラ風に作ってみたのです。





いかがでしょうか?(笑)
プリクラなんて、息子が幼児の頃以降撮ったこともありませんので、
いまのプリクラ事情もまったくわかりません。
だいたいこんなかんじかしら?と頭をひねりながら作りましたので、
無理があったら、見逃してくださいねー

お味は最高ですので、みなさま、ぜひ食べてみてね!

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あさぬま八丈DAY!海女屋さんのメニュー

2008年05月07日 11時44分02秒 | 当店イベント/八丈DAY!
あさぬまの「お茶やさん」といったら海女屋さんのケーキですが、
八丈DAY!には島スイーツをいろいろ考えていただいてますよ♪
明日の八丈DAY!の海女屋さんのメニューです。

明日葉ドーナツ 1袋 150円
パッションドーナツ 1袋 150円
焼酎カップケーキ 100円
ショコラパッション(ケーキ) 220円
パッションプリン 200円

以上が明日の八丈DAY!の海女屋さんメニュー。
前回の焼酎のサバランは大人気ですぐ完売しましたが、
今回は焼酎のカップケーキですか!
あぁ、おねいさんも食べてみたい!!
パッションプリンもいままで食べたことがありません。
あぁ、食べてみたい!!

八丈DAY!には、お客様の分を残しておくために
おねいさんはなるべく購入を遠慮しようとは思ってるのですが、
どれも食べてみたいものばかり。。
これから毎回、八丈DAY!には葛藤することになりそうです。

おねいさんが誘惑に負けて買い占めてしまわないうちに、
みなさま、なるべくお早めにご来店くださいませ。

◎お茶やさんの開店は、朝10時です。閉店は夕方の6時半になります。

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明日葉たこやき

2008年05月07日 11時23分31秒 | 当店イベント/八丈DAY!

関東風明日葉たこやき

前回の4月8日八丈DAY!には、「たこやき玉ちゃん」の
関西風明日葉たこやきをパック入りで販売いたしました。
※店頭実演販売の予定でしたが、豪雨のためにパック販売に変更しました。
今回はお天気も良さそうなので、店頭実演販売ができそうで嬉しいです!
今回は、関東風の明日葉たこやきです!
八丈島のお祭りでよく「たこやき」を実演販売されているかたのお店です。
お茶やさんの前辺りのテントで実演販売しますので、みなさま、覗いてくださいね!


明日葉たこやき ソースなし

明日葉の風味を楽しむためには、ソースなしで召し上がるのがおいしいかと思います。


明日葉たこやき ソース付きとマヨネーズ付き

もちろんソース付きもマヨネーズ付きもできますので、
店頭でたこやき屋さんにお好みをご注文くださいね。

おいしい焼き立ての明日葉たこやきをどうぞお召し上がりくださいませ。

※小麦粉の価格が高騰の折ですが、
お子様にたくさん召し上がっていただきたいとのことで、
8個入りで300円の特別価格で販売していただきます。

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シュ・クーさんの八丈島の夕暮れ

2008年05月07日 10時22分07秒 | 当店イベント/八丈DAY!


※ひとつお詫びと訂正がございます。
昨日もご紹介しましたこちらのチラシの内容に変更がございます。
シュ・クーさんのスイーツが2種類、限定50個ずつと書かれてありますが、
材料の都合により、スイーツは1種類限定50個に変更になりました。
代わりに、シュ・クーさん特製の冷たいスープ限定50個を販売いたします。
お詫びして訂正いたします。

シュ・クーさんの今回のスイーツは、「ハイビスカスのブランマンジェ」です。
スープは、「八丈島の夕暮れ」という名前の冷たいスープです。
どちらも限定50個ずつの販売ですので、どうぞよろしくお願いいたします。


「八丈島の夕暮れ」とは、なんとも素敵な名前のスープですね♪
この商品に関して、その意味をシュ・クーさんから教えていただきましたので、
ご紹介しておきますね。

みなさま、じゃがいもの冷たいスープ、「ビシソワーズ」はご存知のかたも
多いかと思います。その語源をご存知でしょうか?

 ビィシソワーズ (Wiki)  クリック

ビシソワーズのビシィとは、町の名前だそうです。
このスープを考案されたシェフの故郷、フランスのビシィ地方から名付けられ、
「ビシィ風のスープ」という意味があるのだそうです。

また、「パリソワーズ」というスープがあります。
こちらは、ビシソワーズにコンソメのジュレを合わせたものです。
コンソメのジュレとビシソワーズの様をパリの夕暮れに例えたお洒落なスープです。
今回は、このタイプのスープをシュ・クーさんがご提供くださいます。
八丈島産のじゃがいもを使った冷たいスープにコンソメのジュレを合わせたものです。
だから、「ハチジョウソワーズ」=「八丈島の夕暮れ」というわけなんですね。


八丈島の夕暮れ その1

昨夏に撮った八丈島の夕暮れの写真をUPしてみます。
たしかにコンソメのジュレと似た色合いのような気がします。


八丈島の夕暮れ その2

意味を知るとますます食べてみたくなりますね。
申し訳ないけど、おねいさんも「お茶やさん」の10時の開店と同時に、
このスープだけは(1個だけ)先に押さえさせていただきます。
お勉強させていただきたいので、どうぞお許しくださいねー

ハイビスカスのブランマンジェも楽しみですね!
どちらも50個ずつの限定ですので、どうぞお早めにご来店くださいね。

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