牛肉バター焼きのサルサがけ

みなさま、おはようございます！海風おねいさんです。
昨日温泉で、「関東地方も梅雨明けが発表されたね」と
おばあさんたちが話していました。
気象庁のHPにはまだ発表されてませんが、
どうやら昨日そんなニュースがテレビで流れたようですね。
今年の夏はどれだけ暑くなることか、怖ろしいかんじがしますが、
ばっちりスタミナ対策して、元気に夏を乗り切りましょう！


「牛肉バター焼きのサルサがけ」

昨日のサルサのお肉編です。



アメリカ産の焼肉用の牛肉です。
みなさまのご家庭では、どのように召し上がっていますか？
ホットプレートで焼いて、焼肉のたれが多いでしょうか？
夏場はホットプレートはちょっと暑いですよね。

わが家では、フライパンでサッとバター焼きにして、
大根おろしに薬味の野菜を添えて、ポン酢でいただくことが多いのですが、
昨日ご紹介した「サルサ」をかけていただくのもおいしいですよ。

また、野外でBBQのときには、このサルサを持参して、
シンプルに（おいしいお塩で）網で焼いたお肉にサルサをかけて食べるの大好きです。
昨日の応用編ということで、いろいろお試しくださいね♪

週末特売チラシはこちらです。