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6群分けの夕食献立[まとめ]

2008年08月21日 10時51分03秒 | 食品・お料理・栄養情報
みなさま、こんにちは!海風おねいさんです。
昨夜はムロアジハンバーグ作れませんでした。
昨日は風があり波もあったので、八重根の堤防でなく、
八重根漁港の中で釣りをしたそうです。
それで、釣果は5人でムロアジ2尾→うちには回ってきませんでした~

さて、楽しかった6群分けの宿題が終わり、あ~~次は、なにUPしようかしら?
10日分ぐらい宿題があったらよかったのに‥と物足りないおねいさんです。

‥次は、昼食にしましょうか?
みなさま、今日のお昼ごはんはなにします?
うちはもう決まっています。シマダヤの「冷やしラーメン」を見つけましたので、
今日はこれを作ってみます。冷やし中華でなく、冷たいラーメンです。
おいしそうでしょう?(あさぬまにございます)

お子様の夏休み期間中はもちろんのこと、
八丈島では、お昼ごはんを自宅に食べに帰る大人が多いので、
一年中、三食作る主婦が多いんですよ~大変だと思います。ご苦労様です。

日々の食事作りはマンネリに陥ると、作る側も食べる側も楽しくないので、
ちょっと変わった商品を見つけたり、新しいメニューにチャレンジするなど、
前向きな解消法がよろしいかと思いますよ。

‥というわけで、明日からは少しの間、昼食を特集してみます!
やはり麺類が多いかな~? 夏場はどちらも素麺頻度が高いでしょうね。

でも、その前に、[6群分けの夕食献立のまとめ]をしておきましょう。


6群分けの夕食献立[洋食編](中学生男子用)


6群分けの夕食献立[島の夕食編](中学生男子用)


6群分けの夕食献立[豚肉生姜焼き編](中学生男子用)


6群分けの夕食献立[ミニステーキ編](中学生男子用)


6群分けの夕食献立[中華編](中学生男子用)


夕食献立の6群分け学習シート(中学校の夏休みの家庭科の宿題)

張り切って作った5日分の夕食と宿題の6群分け学習シートです。

◎おねいさんが5日間UPしていた夕食ポイントの補足をしておきます。
おねいさんは子どもの家庭科の教科書を見ながら、ポイントを計算しました。
この[食品群別摂取量のめやすと食品の概量]の表がとてもわかりやすいので、
どこかネット上にないか探してみましたら、ありました。

 [食品群別摂取量のめやすと食品の概量] (PDF) クリック

プリントアウトして、キッチンに貼っておくと便利ですね。
※中学生のお子様をお持ちのみなさまは、家庭科の教科書32ページをご覧ください。

ここには、中学生が1日に摂るのが望ましい群別の食品の分量が、
ポイントで示されています。(ポイント数は、1日3食分の合計です)
おねいさんは、今回、夕食のみをチェックしましたので、
ポイントを1日の半分で計算しました。
(朝食+昼食)と(夕食)とでは、摂取ポイントは半々ぐらいかしら?
と思ったからです。朝食や昼食をしっかりと摂る家庭なら、
ポイントの割合は変わってきます。(夕食のポイントを減らします)

うちは、夏休みに入ってから、だんだんと朝食の量が減ってしまいましたので、
今回は、かなりのボリュームの夕食になっています。
朝食分を夕食に上乗せして、バランスをとってる感じです。

学校のある通常時は、朝食をしっかり食べて行きますし、
学校給食も大変おいしくてたくさん食べるようで、夕食が軽めです。
学校へ行かない夏休みの日常は、午前中は家で勉強して、
午後はどこかへ遊びに出かけて行くことが多いので、
(午前中に体を使わないので、お腹が空かなくて)
「朝食を普段通り食べると昼食が入らない」 とのことです。
(夏休みで夜更かし気味なせいもあるんじゃないのかな?)

そして、(たぶんそのせいで)体重が若干減ったそうです。
う~~~ん!成長期なのに、これは困った状況です。

[食事]と[運動]て、やはり密接に結びついていますよね。
ありがたいことに、昨日から夏休みの部活が再開しましたので、
また朝食の食事量が増えてきました。
やはり中学生ぐらいの時期には、(受験生といえども)適度な運動をして、
食事をおいしく食べられる状況が、健全で幸せに思えますね。

お子様の日常生活と食生活は、このように密接に結びついています。
夜更かしをほっぽらかしておくと、徐々に食欲が落ちて、
新学期の生活に体力がついてゆけず、ダウンすることもあるでしょう。
そうならないよう、そろそろ夏休みの夜更かしも元に戻して、
しっかり睡眠に適度な運動と規則正しい食生活を気をつけましょうね。

さて、おいしいお昼の「冷やしラーメン」の準備をいたしましょう!
コメント (2)
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