八丈島のおいしい暮らし

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大人味のりんごシャーベット

2008年09月26日 12時10分50秒 | 店内・商品・特売情報
みなさま、こんにちは!フルーツ大好き!海風おねいさんです。
果物のおいしい季節ですね♪


大人味のりんごシャーベット

こちらは、先日、あるお店でご馳走になった「りんごシャーベット」です。
メニューにないものをマダムが「お味見に」と、出してくださったのです。
このりんごシャーベット!おいしい!!
甘味が非常におさえてあって、ワインの香りと味をしっかり効かせてあって、
とても大人味のシャーベットで、大変おいしゅうございました。

味と香りだけでなく、食感がフワフワとしていて、とても面白い。
「どうやって作ったのですか?」とお訊ねしましたら、
「3/4は、りんごを(砂糖を少しとワインを入れて)煮崩したもの、
1/4は、りんごを摩り下ろしたものを混ぜてからシャーベットにしたんです」
と、教えてくださいました。
なるほど!それでこの「すりおろしりんご」みたいな淡雪みたいな
独特の食感が出るんですね。勉強になりました。



本日からの週末特売チラシです。
いろんなフルーツもお安くなっております。

昨日ご紹介したmixiのお料理関連コミュティの話ですが、
当然、「フルーツが好き」コミュニティにもおねいさんは在籍しておりますです。
このコミュニティの現在の在籍数は、53314人です。フルーツ好きな人多いですね。

このコミュニティに、「今日食べた果物を報告するトピ」という掲示板があります。
みんな、どんなフルーツを毎日食べているんでしょうか。
とても気になりますので、おねいさんは度々チェックしております。
ここ3日間の書き込みを見てみましょう。

9月23日
なし、ぶどう、りんご、プルーン、イチジク、バナナ、キウイ、
ピンクグレープフルーツ、リンゴ、夏ミカン、洋梨、りんご、巨峰、オレンジ、
マスカット、梨、二十世紀梨、梨、梨、ぶどう、りんご(津軽)、凍らせたブドウ、
パイナップル、洋ナシ、巨峰、オレンジ、梨、りんご(津軽と祝)ぶどう、豊水梨、
二十世紀梨、幸水、ピッテロビアンコ(皮ごと食べられるマスカット)、バナナ、
バナナ、無花果、ピオーネ、バナナ、りんご(津軽)、なし、巨峰、バナナ、みかん、
梨(豊水)、梨(幸水)、バナナ、バナナ、キウイ、チェリー、りんご、ラズベリー、
梨、バナナ、アプリコット、キウイ、バナナ、なし、バナナ、キウイ、パイナップル、
洋ナシ、葡萄(甲斐路とロザリオビアンコ)

9月24日
バナナ、梨、バナナ、バナナ、りんご、メロン、バナナ、バナナ、カキ、梨、柿、
パイナップル、グレープフルーツ、津軽、バナナ、巨峰、バナナ、梨、タイマンゴー、
バナナ、リンゴ、長野パープル、瀬戸ジャイアント、豊水梨、バナナ、梨、バナナ、
幸水梨、冷凍した葡萄とキウイフルーツ、梨

9月25日
バナナ、梨、ミカン、巨峰、梨、巨峰、南水梨、巨峰、巨峰、紅りんご、
青りんご、グレープフルーツ、みかん、バナナ、いちじく、ブルーベリー、
パイナップル、メロン、キウイ、梨、バナナ、ゴールデンキウイ、プルーン、
梨、梨、巨峰、ラフランス、ばなな、林檎、梨、ばなな、梨、キャンベルぶどう、
葡萄、パイナップル、南水梨、みかん、梨、ブドウ、キウイ、パイナップル、
洋梨、(秋映・陽光・紅玉・きおう・サンつがる)全部りんご、梨、ぶどう、
バナナ、グレープフルーツ、柿、梨、

みなさん、いろんなフルーツを食べていますねー!
バナナ・ダイエットの影響でしょうか?特にバナナの多さが目を引きます。

みなさまは、昨日はどんなフルーツを食べましたか?
おねいさんは、昨日はミカンを3個と巨峰を食べました。

今日はどんなフルーツを食べますか??



フルーツのおいしさを生かしたジュースも各メーカーからいろいろ発売されています。
おねいさんは、今朝は、バヤリースの「とろける濃マンゴー」飲みましたよ♪
コメント (4)
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