八丈島のおいしい暮らし

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ダイバーシティ体験プログラム★ユニキャン2018

2018年09月14日 15時33分27秒 | ユニバーサルキャンプ
ユニバーサルキャンプ記事の続きです。
9月9日(日)午前中に「ダイバーシティコミュニケーション」が行われ、
午後は各自が選択できる「ダイバーシティ体験プログラム」が行われました。
島内ショップの物作り体験やヨガ、温泉、海水浴など、思い思いの体験を楽しみました。


八丈植物公園にて ※画像は許可をいただいて掲載しています。

わたしは町役場→植物公園→八丈ビジターセンターコースの案内をしました。
予定になかったのですが、話を聞いたら植物公園を歩いた人がいなくて、
間違った道を行きそうになってたので心配で誘導係をしました。
※役場側から植物公園に入る道を歩いていくとビジターセンターには出ません。
せっかくですからキョンを見て、キョンの所からビジターセンターへ行くことにしました。



植物公園の中は木々に覆われた日陰が多くて歩きやすく、
木々のトンネルがたくさんあるので感動しながら短いお散歩を楽しみました。
「癒される~~」「マイナスイオン~~」「トトロぽい~~」と感動の声。



10分ぐらいでキョン舎に到着します。
想像以上にみんなの反応は良かったのですが、
「八丈島のキョン」を知ってる人が1人しかいなかったの驚きました。
あの有名だった「八丈島のキョン」は死語になりつつあります。
いまは千葉のキョンの方が有名ですね。



知らなくてもキョンちゃんはかわいいから大人気です。
ひとりだけ参加していた中学生女子が大喜びしてました。
視覚障がいの人も一緒に行ったので、みんなでキョンについて説明しました。
鹿は触ったことあるそうなので、鹿とキョンの違いなどを話しました。



枯れた葉っぱをくわえるキョンちゃん。かわいすぎ。



キョン舎から石だたみの道を歩いていくとビジターセンターへ行くことができます。
キョン舎からビジターセンターの距離は230m。
「そんなに遠いの???そんなに歩けない」と中学生が言うので、
「速い人なら1分で走っていける距離だよ」と励ましにならないことを言いつつ歩きます。


八丈ビジターセンター内ジェラテリア365

ビジターセンター到着。みんないっせいにジェラテリアへ。
実は昨年はビジターセンターコースに申込者がいなくて、
今年は「ビジターセンター内のジェラテリアで八丈ジェラートを食べる」
としたら申し込みがたくさんあったそうです。ジェラートのチカラ恐るべし。



みんなでジェラートを食べて八丈島ジャージー牛乳を飲んで、ひと息ついたら元気が出て、
八丈島紹介のムービーを観て八丈島について勉強したり、光るきのこを見て驚いたり、
カメと写真撮って喜んだりしてました。帰り道はサクサク歩いてすぐに役場へ到着しました。
体験プログラムの時間は2時間ほどなので、ちょうどいいコースでしたね。
今回はなりゆき的に案内係をしましたが、みんな喜んでくれてわたしも楽しかったです♪


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栗ご飯★10年前の中学校の運動会のお弁当

2018年09月14日 14時12分57秒 | 運動会のお弁当
お料理取材から帰ってまいりました。
あさぬまに寄ったら秋の味覚が並んでいました。


皮をむくのがちょっと大変ですが、おいしい栗ご飯をどうぞお作りください。


簡単!栗の皮剥き

栗の皮のむき方動画を貼っておきますね。
こちらはお湯に30分浸けるやり方ですが、熱湯で1分茹でるとか、
栗の上下に十字の切込みを入れてレンジで1分半加熱する方法も出てました。
いずれにしても冷めると皮がむきづらくなるので、熱いうちにむくのがポイントです。


栗ご飯のお弁当

栗ご飯画像を探したら、10年前の中学校の運動会のお弁当画像が出てきました。
懐かしい~10年前なのでさすがに画質が粗いですね。

小学校の運動会のお弁当では毎年はりきって島寿司とご馳走のお弁当を作り、
中学になったら「教室で生徒だけで食べるから普通の弁当で」と言われて、
がっかりしたようなホッとしたような気持ちでしたが、
普通といっても運動会だから少しははりきろうと栗ご飯にしたの思い出しました。
栗ご飯と島のお芋の煮つけと柿とみかんを入れて季節感のあるお弁当にしました。



栗ご飯にはきのこも入れて秋の炊き込みご飯の雰囲気。
はりきってますね。いまでは懐かしい思い出です。

今週末の9月16日(日)が大中と富士中の運動会だそうです。
どちらも朝9時から始まります。応援してあげてくださいね!


※今週末は大きなイベントがないので週末イベント情報をお休みしますが、
今日明日、三根と大賀郷で「交通安全の夕べ」が行われます。
9月14日(金)三根公民館、9月15日(土)大賀郷公民館で、午後7時からです。
昨年、お友だちがこれに行ったそうですが、
「思ってたよりぜんぜん面白かった!プレゼントももらえて行ってよかった♪」
と言ってましたよ。お子様とご一緒に行ってみてはいかがでしょう。


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軽い運動を★週末特売チラシ

2018年09月14日 09時06分26秒 | 店内・商品・特売情報
みなさま、おはようございます!海風おねえさんです。
八丈島の今日のお天気は、東の風後やや強く、曇り時々雨、
最高気温27℃、最低気温24℃の予報です。
※雷注意報が出てますが、定期船とエア便は通常通りの予定です。

曇り時々雨の予報ですが朝からけっこう降ってますね。9月14日(金)です。
今日はこれからお料理の取材に行きますので、取り急ぎチラシのみ。



午後にゆっくり書きますね。
皆様のご来店をお待ちしております!(^^)/

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