昨日の土曜に大賀郷・大里地区の道普請がありました。
男性は横間の方までずっと道路ぎわの草刈りをします。
夏前に道路ぎわをきれいにして、帰省や観光客、島民みんな気持ちよく過ごせるように。
お友だちの地区は今日が道普請と言ってました。皆様お疲れ様です!
大里会館
女性は朝8時頃に大里会館に集まり、お昼と夜のご飯作りをします。
お昼はカレー。大鍋で煮るカレーおいしいですよね。
玉ねぎを炒めずに煮込む昔の作り方。カレールーはバーモント。
懐かしいお母さんの(おばあちゃんの?)カレーを作ります。
材料は島のもの持ち寄りを使います。大きな南瓜も八丈島産。
昨日は10人ぐらいで作りました。大勢来るから分担して作ります。
わたしはじゃがいもの皮むきと南瓜の面取りとサラダの盛り付けをしました。
カレー出来上がり。給食みたいなキャンプみたいなカレー楽しいです♪
福神漬けをのせる係。みんな分担作業。
おいしかったー!パッションフルーツのデザートも付いてました。
南瓜もおいしそうに煮えました。これは夜の分。
夜のメインはたくさんある大きなしし唐(万願寺唐辛子系)の肉巻きフライ。
わたしは生姜をおろす係をしました。里芋の酢味噌和えに使います。
家ではフープロやジューサーを使うけどここでは手作業。
島唐ジンジャエールの記事で、生姜を2パックおろすのは大変と書いたけど、
大きなおろし金があったのでそうでもなかったです。いまの生姜は柔らかいしね。
お茶の時間に、大里の先輩が持ってきた懐かしいものをご馳走になりました。
何だかわかりますか?マクワウリです。わたしこれ大好きなのでほんとうれしい!
プリンスメロンを作るようになる前の八丈島ではこれが主流でしたが、
近頃はまったく見かけなくなりました。あさぬまにもほとんど入荷しません。
このマクワウリも北海道から取り寄せたものだそうです。
マクワウリを八丈島で作らなくなった理由は、作るのが難しいからだそうです。
そうなのか~うちの母は30代でマクワウリたくさん作ってたけど、
とってもおいしかったけどな~と、母の偉大さを思い知る午後。
わたしは3時前までお手伝いして、その後は仕事があったので早退。
大里の皆様、すみませんでした。夜のメニューが気になったけど食べることかなわず。
里芋の酢味噌和えが激しく気になってたんですけどね。おいしいそうです。
いつか食べる機会があったらレポしますね。
***今日の話題***
神湊漁港に製氷自販機有ると聞いたので、行ってみた♪100円玉9枚から、、、(*´Д`*) pic.twitter.com/Dyv3JmsJRg
— しょうどん (@shoji39) July 28, 2019
夏のBBQなどに、これ便利でいいですね!大賀郷にはないのかな?
(大賀郷でも漁協の人に話せば買うことができます)
今日、家の荷物を送りました。ダンボール26個で7800円でした。5〜6万かかると思っていたので、得した気分です。#八丈島 pic.twitter.com/xc7koy1nir
— シゲル (@s_kubo0123) July 28, 2019
八丈島に移住する人のツイート。思ったより安く送れてよかったですね。
八丈富士ふれあい牧場のジェラートハウスOpenしております!梅雨明け直前の八丈富士はまだ雲が多いお天気ですが牧場もジェラートハウスもたくさんのお客様でにぎわっていました。※営業時間は9:30-16:00です。#八丈富士 #ふれあい牧場 #八丈島 #八丈島民図鑑 pic.twitter.com/fF67a7EPN9
— 八丈島ジャージー通信 (@milk8jo) July 28, 2019
ふれあい牧場で雲見しながらジェラートいいですね。
末吉の名古の展望台の休憩所がめっちゃオサレに変身していた! pic.twitter.com/CGhbOKK2St
— ぱま (@pamashantoan1) July 28, 2019
あそこは廃墟化していて寂しかったけど、良かったですね。
【募集】8月3日(土)11:00から島寿司体験教室のご参加募集します。八丈島の郷土料理を楽しみましょう♪😋お問い合わせ・お申込みお待ちしています!🍣✨#島寿司 #島寿司体験教室 #八丈島 #郷土料理 #体験教室 #島旅 pic.twitter.com/1daWCVtouu
— 島寿司体験教室 (@shimazushi8jo) July 27, 2019
今週末のご参加を募集中です。お問い合わせは、090-7172-8226へ。
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