ゴマ大学

みなさま、おはようございます！海風おねいさんです。
八丈島の今日のお天気は、晴れ！最高気温は30℃の予報です。
明日は、曇りのち一時雨の予報。そろそろちょっと一雨ほしい感じですね。

一昨日のお弁当に入っていたおかず（おやつ？）です。


ゴマ大学

夏にゴマ大学なんてね～いや、食べるのは一年中おいしいけど、
夏にサツマイモなんてね。＜スミマセン
実は、わが家はワンちゃんのおやつに一年中サツマイモを蒸かすので、
ついでに夏でもサツマイモのお料理やおやつをよく作るんですよ。



「ゴマ大学」おいしいでしょう？だから一年中作りますね。

［作り方］
サツマイモを蒸かして潰し、砂糖たっぷりと塩少々を入れて
画像のように丸く平たくまとめて、小麦粉→溶き卵→胡麻をつけて
カラリと揚げます。※焦げやすいので気をつけてね。

これ、じゃが芋で作ってもおいしいですよ！
うちでは、じゃが芋の時には、砂糖、塩、カレー粉を入れて作ります。

火～木特売チラシはこちらです。本日はアイスクリーム2割引き！
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7月27日（火）～29日（木）特売チラシ

みなさま、おはようございます！海風おねいさんです。
八丈島の今日のお天気は、晴れ時々曇り、最高気温は30℃の予報です。
天気予報が若干変わりましたね。早朝はかなり曇ってましたが晴れてきました。

もう7月末ですか、早いですね！
毎年、夏は過ぎていくのが本当に早く感じます。
島の人の夏は忙しくて、バタバタしてるうちに9月になってしまいます。
今年は1回ぐらい海に入りたいな～今年の八丈島の海は水温が高くて、
透明度が際立っていて、海の中が本当にきれいに見えるらしいですよ。
八丈ブルーの海！ダイバーの方々にとっては幸せの夏ですね。

●（火）～（木）特売チラシ


●火曜日ポイント2倍デー！
●水曜日アイスクリーム2割引き！　●木曜日冷凍食品全品3割引き！


忙しい夏を元気に乗り切るために、水分補給とスタミナ補給をお忘れなくね！
あさぬまは今週も夏のお料理に便利な食材を取り揃えてお待ちしています。
お買い物は、あさぬまをどうぞご利用くださいませ。

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うな飯おにぎり弁当

うな飯おにぎり弁当

鰻のおにぎり作りました～♪



硬めに炊いたご飯に、刻んだ鰻と大葉と胡麻、鰻のたれ（分量お好み）、
塩を（これポイント必ず）入れて混ぜ合わせ、



隠し味にゆず七味を振ったとこ。混ぜ合わせてにぎります。
※たれを入れるので、ご飯けっこう硬めに炊かないと、やわ飯になっちゃいます。

晩ご飯は、このうな飯で、うな茶します！（大好き！）
お番茶でもおいしいけど暑いので、お出汁を作って冷ましておき、
ぬるめのうな茶をサラサラ食べたいわ～（すでに夏バテ気味か）

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土用丑の日2010

みなさま、こんにちは！海風おねいさんです。
八丈島のお天気は、今日も明日も晴れ晴れ晴れ！の予報ですよ～暑いですね！
最高気温は30℃の予報です。週末に傘マークがちょろっと付きました。
金土は、曇り時々雨の予報になってます。おしめりくるかな？

さて、あさぬま社長ブログに貼り付けてあるtwitterウィジェットに、
【今日は何の日】のつぶやきを収録してるんですが…今日は、
ポツダム宣言記念日,幽霊の日,日光の日,独立記念日 [モルジブ],独立記念日 [リベリア],
モンカダ兵営襲撃記念日 [キューバ],聖ヨアキムと聖アンナの祝日】(7月26日)
だそうです。
？？？ちょっとちょっとちょっと！何か大事な日を忘れていませんか？

本日、土用丑の日！鰻の日！

何で書いてないのかな～？ウイジェットから外しちゃうぞ～



朝から多くのお客様に鰻のご利用をいただいています！ありがとうございます！



あさぬまでは、種類豊富に鰻をご用意しています。
また、お惣菜コーナーでは、うな丼弁当を販売中！どうぞご利用お願いいたします！


ひつまぶし


うな茶


シンプルうな丼


鰻の酢味噌かけ

おねいさんももちろん！朝一で国産鰻をゲットしてまいりました！
今日は子どもが部活で遅いお弁当なので、これから鰻のおにぎり作って届ける予定！
鰻のおにぎりなんて超贅沢だけど、土用丑の日のスペシャル弁当です！

みなさまもぜひ！今日は鰻をお召し上がりになり、これからの酷暑に備えて、
スタミナ補給をなさってくださいませ。

※今年は二の丑がありませんので、今日食べましょうね♪

金～月特売チラシはこちらです。今日は月曜日ですがブログ更新中！
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忙しい夏

みなさま、こんにちは！海風おねいさんです。
今日も快晴の八丈島でした。

今日はブログが更新できず、誠に申し訳ありませんでした。
ここ数日、親戚、友人、知人、どさどさ来島してまして、
毎日毎日外食続きで、お料理も作れてない状況です。すみません！

明日、月曜日は通常お休みをいただいていますが、
本日の代わりに、何かお料理を更新したいと思います。
どうぞお許しくださいませ。


鰹梅とネリ＆きゅうり

今日もあさぬまでネリを何袋かお土産用に購入しました。
帰省客には一番喜ばれる島のネリ（オクラ）です。
生でこのように梅や味噌、マヨネーズなどつけて食べてもおいしいです。
もちろんボイルしても、生で刻んでも、すりおろしてもおいしいですよ♪

昨日、知人があさぬまでお土産をいろいろ購入して、
持ち帰りのハッポーをたずねたところ、対応がとてもよかったと感激していました。
あさぬまでは、地方発送は承っておりませんが、
空き箱をご用意するなど、できることはご対応をさせていただいています。
お気軽にスタッフまでご相談くださいませ。

◎本日、夜19：00～21：00 大潟浦園地で、フラダンスのイベントがあります。
明日が満月ですが、このところ本当に月が美しく見えているので、
海辺の園地で夕涼みしながら、月夜のフラダンスを見てくださいね♪という企画です。
お時間ある方は、どうぞ大潟浦園地までお出かけくださいませ。

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