八丈島のおいしい暮らし

毎日のごはん作りと島暮らしに役立つ情報を
八丈島のスーパーあさぬまからお届けしています

8月の島スイーツ★ご来店ありがとうございました!

2011年08月09日 09時59分55秒 | 当店イベント/八丈DAY!
8月8日、ダブル8の日、八丈島の日、多くのお客様にご来店いただき、
あさぬま真夏の八丈DAY!にぎやかに開催できました。
皆様、誠にありがとうございました!

8月の島スイーツをご紹介します。


島パパイヤタルト 300円 さくら

中之郷「一正園」さんのパパイヤを使っています。
完熟したパパイヤをたっぷりのせました。


ドラゴンフルーツムース 300円 さくら

中之郷「オアシス園」さんのドラゴンフルーツを使ったムースです。
今が旬の島のプリンスメロンをたっぷりトッピングしました。


島の無花果(いちじく)のケーキ 250円 さくら

一部メニューが変更になりましたことをお詫びいたします。
島パインのココナツムースが事情で出せなくなり、
島のいちじくを使ったショートケーキになりました。

最近ではあまり見なくなった八丈島産のいちじく。
「昔はいっぱいいちじくの樹があったけどな~」と島市の方が仰ってました。


パッションフルーツ・レアチーズ 250円 さくら

さくらさんが面白い飾りをしてくれましたね。
毎回、島スイーツ協賛店にはいろいろ工夫していただいています。


ヤギミルクシュークリーム 220円 さくら

お茶やさんの定番となったヤギミルクのシュークリームですが、
観光のお客様にもぜひお召し上がりいただきたく、
8月の八丈DAYに作っていただきました。

八丈ビューホテルさんにたくさんお買い上げいただきました。
いつもありがとうございます。


パッションと明日葉のシフォンケーキ 400 f.

お求めやすいボックス入りで毎回好評のシフォンケーキです。

先の記事にも書きましたが、今回はわたしが厨房におりましたために、
撮影に集中できず、あろうことかピンボケ写真多し。
トリミングでごまかしましたが、誠に申し訳ございません。

今回は夏休み中で、観光のお客様にもお求めいただきました。
八丈島の旬の素材を使った島スイーツはいかがでしたか?
楽しい旅の1ページになったら幸いです。

今週の特売チラシはこちらです。火曜日はポイント2倍デー!
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今週の特売チラシ★火曜日はポイント2倍!

2011年08月09日 09時21分20秒 | 店内・商品・特売情報
みなさま、おはようございます!海風おねいさんです。
八丈島の今日のお天気は、南西の風、曇り時々晴れ、最高気温は29℃の予報です。

いいお天気の八丈島です。今日は暑くなりそうですね。
twitterを見ていると、そろそろ帰省が多くなっているようです。
お子様方がお帰りになり、にぎやかな夏を過ごされていることでしょう。

昨日は、真夏の八丈DAYに大勢のお客様にご来店いただき、
誠にありがとうございました。いい買い物ができましたでしょうか。
今回、海風おねいさんは、お茶やさんの厨房におりましたので、
写真があまり撮れませんでしたが、後ほど少しだけご紹介いたしますね。

今週の特売チラシです。



毎週火曜日はポイント2倍です!

夏のお野菜・フルーツお安くなっています。
帰省のお子様方に、どうぞご馳走をたくさん作ってあげてくださいね。



今週もあさぬまはお買い得品満載で、皆様のご来店をお待ちしています!

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八丈DAYポスター★8月8日八丈DAY!

2011年08月07日 19時43分08秒 | 当店イベント/八丈DAY!
◎先の記事でお伝えしましたが、明日8月8日は八丈DAYです!

まさに八丈島の観光シーズン真っ盛りの8月八丈DAY!
八丈島観光のお客様にもぜひお越しいただきたいと思い、
昨夜、夜なべでポスターと手渡し用のチラシを作りました。
今日、ホテルや民宿にお渡しして、お客様にご案内いただけるよう
お願いしてきました。観光のお客様もたくさん来てくれるといいな♪



自慢じゃないけどデザインセンスまったくない海風おねいさん、
正直ポスター作るのとかめちゃめちゃ苦手ですが、がんばりました。
変だと思っても、その辺はあまり突っ込まないようにしてください。
こういうのってたくさん作れば少しは上手くなるんでしょうか。
歌と一緒で、ダメなもんはダメなような気もします。

でかでか掲載するのはお恥ずかしいですが、
皆様にごぜひ来店いただきたく掲載いたします。

◎八丈丼用ムロアジをたくさん入荷していただきましたので、
はりきって、おいしい丼を作りまくりたいと思います。
みなさま、よろしくお願いいたします!

8月8日八丈DAY特別チラシはこちらです!
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8月8日真夏の八丈DAY!おすすめは八丈丼!

2011年08月07日 10時38分32秒 | 当店イベント/八丈DAY!
みなさま、こんにちは!海風おねいさんです。
八丈島の今日のお天気は、南西の風後南の風、曇り、最高気温は28℃の予報です。
※八丈島には波浪注意報が出ています。

◎予報がちょっと悪くなってしまいました。
悪いといっても曇りですが、今日明日はピカピカの晴れの予報だったのだけど。

◎本日は、神湊・軍艦堤防で海洋レジャークラブ主催の「浜あそび」があります。
すでにお出かけの方も多いかと思います。
毎年豪華な賞品が当たる抽選会もありますが、パラパラと雨が降っています。
すっきりとお天気が回復して、夏を楽しめるイベントになるといいですね。

明日は8月8日!ダブル8の八丈DAYです!

明日は、観光のお客様も島のお客様もぜひご来店くださいませ。
八丈島のおいしいものいっぱいでお待ちしております!



八丈DAY特別チラシです。読みづらいので拡大します。



明日のおすすめはこちらですよ。夏休み特別企画として、
今回のお茶やさんは、島スイーツの他にランチもやります!



ムロアジ漁がはじまりました。旬のムロアジを食べやすいサイズにカットして、
ヅケにしてから薬味と胡麻をたっぷりまぶします。ヨダレでるほどおいしいよ。


豪快ムロアジ八丈丼(イメージ)

ご飯に島海苔のせて、このムロアジを豪快にたっぷりのせてご提供します!

豪快ムロアジ八丈丼ランチ! 888円
トビすり身と島海苔のお吸い物、島野菜の浅漬けをお付けして888円です。

海風おねいさんが張り切ってお作りしますので、絶対おいしいですよ!
皆様、明日のランチはぜひお茶やさんへお越しください。



お店の方の特売です。お土産にパッションフルーツ梅酒をどうぞ♪



20人にひとり千円お買い物券プレゼント!

大好評のお買物券プレゼントもございます。当選者続出!
それもそのはず、20人にひとりは当選します。もう当たりましたか?

皆様のご来店お待ちしています!

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牛スジカレー★夏はカレー!

2011年08月06日 12時30分50秒 | カレー/ハヤシライス
みなさま、こんにちは!海風おねいさんです。
八丈島の今日のお天気は、南の風、晴れ時々曇り、最高気温は29℃の予報です。

やっと八丈島の夏らしいお天気になってきました!
◎来週の土曜日まで1週間ずっと晴れマークがついています。
八丈島観光のお客様も島の観光業の皆様もホッとされていることでしょう。
※波浪注意報は消えましたが、台風の影響で西側南側の海はまだ波があります。
海水浴は底土方面がよさそうです。お気をつけくださいね。

◎そして、8月6日の今日は、「原爆記念日」です。
66年目の今年、原子力利用に関して、日本は新たな痛みをまた背負いました。
日本人全体がこの痛みを自らのこととして受け止め、深く考えていくように、
原爆の投下された朝8時15分、警鐘が打ち鳴らされました。
本当の意味で平和な日本になりますよう。祈らずにいられません。

さて、お料理です。


牛スジカレー

夏ってやっぱりカレーの気分。
子どもが小さな頃に、また自分が子どもだった日にも、
キャンプで作ったカレーは、まぶしい夏の懐かしい思い出です。

牛スジだけのカレーを作りました。
あさぬまに、サシの入った肉付きのおいしそうな牛スジがありましたので。



にんにくと生姜を加えて、ことこと煮ること1時間、
キッチンがちょっと暑くなるけど、おいしいもののためなら我慢我慢。
とろんとしたおいしいカレーができましたよ。

素材や味付けいろいろ変えて、わが家オリジナルカレーを作りましょ♪

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