昨日、一昨日と まとまった雨が降り 乾き切っていた畑が たっぷり潤いました。朝の気温は ２０℃以下と 肌寒く感じる位でしたが 日中は晴れて 気温上昇。気温差激しく 半袖、長袖 迷います。午後になって 夏野菜の始末をせんと 畑に出掛けて行った妻が ゴーヤ、ナス、キュウリ、トマト、ピーマンを ごっそり採って 戻ってきました。今頃になって 夏野菜の勢いが 蘇ってきたのか、結局 夏野菜の全部は 始末出来ず、一部残して もうしばらく 様子を見るということになりました。ゴーヤが こんなに採れてしまい、どうしよう。うちにも まだ 残っているし・・・・・。悩みです。明日 あちこちに 少しずづ配って 食べてもらうことになりそうです。
先日蒔いた大根が 勢いよく育っていて、今日 妻が間引きしてきました。早速 夕食には 「お浸し」で 食しましたが 一部は 塩漬けにしました。切り刻んで 炊き立てごはんにまぶして食べる 昔懐かしい 「菜飯」を 楽しみにしているところです。
