渋谷『中華そば すずらん』 鬼豆腐

酷暑の渋谷をヨロヨロと
只今すずらんでは限定で鬼豆腐が復活してるってことで、こりゃ行かねばならんのです。

いや～懐かしいですね、鬼豆腐。一昨年の冬以来ですもんね～。
あの頃は夜にも鬼豆腐が食べられたんですよ～。あれ?てか夜だけだったっけ?
で、その旧き良き時代の鬼豆腐がこちら。

あの頃はまだデジカメがなくて携帯のカメラだったんですよね。
なるたけキレイな画像のを選んでみましたが…それでもヒドイですね＾＾；













鬼豆腐 －豆腐の唐辛子煮込み 唐辛子練り込みつけ麺－
レボリューションされております鬼豆腐。
やはり際立つのが唐辛子を練り込んだ赤い麺ですよね。しかも乱切麺。

と、、実は唐辛子麺には過去に何度か痛い目に遭わされているんですよね。他店のですが。
この唐辛子を練り込んだ麺ていうのは見た目も鮮やかだし、食べたときにはおいしいんですが、
いざ消化の段階においてその暴力性の真価を発揮するようでして、
時限爆弾のように時間を置いてから胃、腸などが焼かれて大ダメージを負ってしまうんです。
もっともσ(‐_‐)の消化器官が弱いだけかも知れませんが。

ともあれ食べていきましょうっ。
唐辛子麺は太さもあってか余所で食べたことがあるものよりとても唐辛子の香りがイイです。
もちろん通常の麺もあって小麦粉の香りも言うことなっし

スープはこちらも真っ赤。
豆腐はもとより挽肉、ニラ、ニンニクなんかも入ってます。
辛さは昔のものに比べると抑え気味でしたね。
辛いのが得意なわけではないのでちょうど良い感じでした。
麺をつけて啜ると～辛味＆旨味が相まって見事に食欲を煽り立ててくれます美味い
提供してくれる山椒を入れてもまたよく合いますね。

豆腐もすくってフウフウアツアツ辛い辛い
否応なく新陳代謝が促されます～













麺を食べ終えたらセットのご飯に残った豆腐やスープをかけて～
麻婆豆腐飯ならぬ鬼豆腐飯
こいつがまたウマくて最高の〆ですねっ。

爽快に額の汗を拭って満腹感腹っ。
ごちそうさまでした

この後、アメリカ人店主がやっているという芦花公園の話題の店に行こうと思ったんですが～
調べたら水曜定休で断念っ。まぁ自爆しなくて良かったです＾＾；

『中華そば すずらん』東京都渋谷区渋谷3-7-5

立川『俺とカッパ』 十五種野菜の冷やし元気麺

久々にラーメン食べた火曜日
立川はラーメンスクエアの一角に鎮座まします『派遣のラーメン 俺とカッパ』にて、です。
夏の冷やしメニューが出てるってことで来てみたわけなんですね～。

十五種野菜の冷やし元気麺（950円）
チラシなんかで宣伝してる割にはボタンが券売機の一番右下にあって見つけ難いですね。

ま、そんなことはともかく～出てきた麺はとにかく野菜が山ですねっ。写すのムズい（笑）
野菜十五種ってことなんですが、公式発表では…
オクラ、パプリカ（赤黄）、豆苗、生姜、茗荷、人参、じゃが芋、キュウリ、プチトマト、ほうれん草、水菜、分け葱、玉ねぎ、にんにく、りんご、、とのこと。
ん～たっぷり。

ちなみに↑を見る前に自分で確認できたのは～
オクラ、パプリカ（赤黄）、生姜、茗荷、キュウリ、プチトマト、水菜、ネギ…くらい。
じゃ、じゃが芋ってどんな風に使われてたんだろっ。
クレソンみたいなのがあったけどあれが豆苗だったのかな?
あと嬉しいことにアスパラも入ってましたね。
あんな野菜こんな野菜いろいろ摂取です☆

さて、このシャキシャキな生野菜山なんですが、麓にはいつものタレ焼き豚肉がいます。
野菜から一転、濃い味で堪りませんね～。

肝心の麺はといいますと、もちろん冷たい中太麺。
さっぱりとしたタレとともに卵黄が絡めてあるような味がしたんですが気のせいでしょうか?
さらにこってりバター風味な緑のソースもかかってます。
絡めて啜ると清涼感とこってり感がマッチして、うん美味しい

「お酢をかけるとまた味が変わります～」って案内されたのでちょと試してみると、
さっぱりとしてまた旨かったですね

野菜に肉に麺。なかなか満足感のある冷やしでしたね。
ごちそうさまでした～

天下茶屋の富士山

めったに更新しないブログになりつつあります
いかんせんラーメン食べてないのでアップするものもないんですが、、

これはもう先週ですね。
ちょいとドライブ～というわけで、
甲府から精進湖線を通り～河口湖を巡って～御坂峠から帰ってきた一日です。

盆地のほうは晴れてたんですが富士山は曇って隠れちゃってたんですよね。
一縷の望みをかけて天下茶屋まで登ってみたら、お～雲が切れてました。ラッキー☆

長～い裾野の富士山に、下に見えるのは河口湖とその市街ですね。













こちらが井伏鱒二や太宰治が逗留したという天下茶屋。
帰りに御坂峠の旧道を通ったら野猿の群れに遭遇しちゃいました。
思わず見つめ合ってしまった。。


そうそう、山梨県民なのにNHKの「風林火山」を見ていないσ(‐_‐)なんですが、
こないだ見たんですよっ! 何をって、ガクトの上杉謙信を!
次回予告で一瞬映っていたのを見ただけなんですが、、爆笑ですね!!
もーえーかんデフォルメし過ぎずらに!!
あれは上杉謙信ではなく、ガクトそのものでしたね＾＾；
友達は「あの謙信は完全に、風呂上りにドライヤー使ってる」って言ってました（笑）