2024.11.15
この日のお昼は追浜と金沢八景の間にある松平さんで。
お昼時とあって次から次へとお客さんが入ってきますね。
3か月前に醤油をいただいて、その豚骨スープの濃度からせんだいにちょっと近いイメージだったので、せんだいでいつも食べている辛味噌もいけるんじゃないか思い頼んでみることにしました。
ラーメン辛味噌
ミニライス（ランチタイム無料）
とろりと濃厚で骨粉感や油感も十分な重量級なスープ。
辛味は濃度である程度マスキングされるので刺激としてはそこまでではなく、味噌の風味もせんだいとは別物なので全体の印象も異なるもので、辛味噌の主張が比較的優しめといった感じでしょうか。
ただ食欲をそそるものであるのは間違いないです。
ちょいゴワで短めな太麺にスープを吸った海苔を絡めてご飯とともにガツガツと！
満腹満腹でご馳走さまでした☆
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