横浜 麺場浜虎 初夏の冷やしあさり醤そば

2013.8.1

もう八月か～。
今日はみなとみらいあたりで花火大会があったんですね。

そんなこととは関係なく浜虎で夏麺！
初夏の冷やしあさり醤そばをいただいてきました。
もう初夏でもないですけどね、、鶴屋町って帰り道から外れるから近くて遠いんだよな～。

底に干したあさりが沈んでたりする冷製スープは確かにあさりの旨味が出てますね☆
中細麺にもしっかりとあさりの味が絡んでくるし、それにクリームチーズが意外と合います！
食べ進める途中でオレンジの甘味に不意を打たれたり。





こちらも期間限定らしい、えび香る冷やし和え麺。
えびの粉末がかかってるようで、混ぜた麺を啜ると～お！えび！思ったよりもえび！
茗荷やスダチの夏らしい香りや、トマトや胡瓜なんかもいい口直しになっていて、バランスも良く美味しいです☆

大盛にしなくても充分満足な冷やし2種でありました＾＾

横浜 Chinese Spicy Dining 匠 ～Jung～

2013.7.31

買い物がてら横浜駅東口ポルタ地下街。
本日の晩ご飯はこちらにある麻婆豆腐と担々麺のお店、匠 ～Jung～です。

麻婆豆腐でご飯をかっ喰らうか、担々麺で麺を啜り上げるか。。
悩ましいところですが今回は麻辣担々麺をいただきました。
ノーマルの担々麺に花椒を効かせたやつですね。

スープはかなりサラッとしてるんですが、胡麻の甘味に辣油の辛味と花椒の痺れる辛さ。
たまに菜っ葉でひと休みって感じですね＾＾





小ライスを頼んでましたんで、こだわり鶏唐揚げも☆
これだけ食べればさすがに満腹ですね＾＾；
ごちそうさまでした～