美味○○~Grape Basin~

大勲位グルメからラーメンを経由しておうちデ手料理まで美味しく感腹☆

吉野町 豚仙人 和牛すじスタミナ麺

2020-11-09 22:57:29 | ラーメン【神奈川】
2020.11.4

体重を減らしたいのに近いのでつい来てしまう豚仙人。

今回は限定の和牛すじスタミナ麺をいただきました。
コールは一応ニンニクだけだったんですが、見事な標高のヤサイです^^

ヤサイの下に隠れて大小の牛すじが入っていて、中には信じがたいデカさのも!
生姜とともに甘めの出汁で炊かれた正しくあの牛すじ煮の味で、ふるふる柔らかなゼラチン質がこれでもかというくらい堪能できます。

スープにもこの牛すじ煮の味が溶け込んで、ノーマルとは一味違ったジャンクさがありますね。

もちろん巨大な豚の乗った麺300gのラーメンに大量の牛すじが入ってるので終盤は闘いになります。
何で前回の反省を生かして200でって言わなかったのか、、

次こそは高をくくらず麺を減らしていただきましょう。

激満腹でご馳走さまでした☆