吉野町 鶏喰 TRICK 鶏の醤油らー麺

2020.11.18

行列もなかったのでたまにはと、仕事帰りに鶏喰に寄った夜。

鶏の醤油らー麺を。

漂う鶏と醤油の香りだけで、はぁ～っと。
麺を啜ればそれにネギの香りも。
トッピングもひとつひとつに個性があって楽しめます。

ただ、たまたまなのか体調とかの所為なのか、この日は妙に醤油を強く感じたんですよね。
体が塩分を忌諱してたのかな？



GWにテイクアウトでいただいて以来のピリ辛鶏そぼろご飯。

改めて食べるとけっこう刺激的な辛さですね。
山椒の香りも良く美味しいです。

ご馳走さまでした☆

東山田 しぇからしか本舗 ラーメン

小春日和というより汗をかく暖かさの日が続いた一週間でしたね。
体調管理も難しい。。てかもう神頼みです。

2020.11.18

横浜市営地下鉄グリーンライン東山田駅から少々歩いた、のちめ不動交差点にあるしぇからしか本舗さんでお昼をいただきました。
熊本ラーメンのお店だそうです。

あっさりこってりが選べるってことで、ラーメン600円をこってりでお願いしました。

ライトな動物系スープにクドさのない甘さのタレが効いています。
こってりでもそこまで油っぽく重いってわけではないですね。
あっさりだとどんな感じなんでしょう？

硬めで頼んだ麺は熊本直送だそうでして、いわゆる博多豚骨の麺よりは少しだけ太めでしょうか。
風味良好で噛むと粉感もあり、小気味良いムチポク具合。
卓上の高菜を少し加えるとまた味に厚みが出て良いですね。

ネギチャーシュー丼は300円。
ご飯もお肉も比較的少なめで、これはもうちょっと量が欲しかったかなと。
ランチサービスの小ライス分を増せるということだったんですが、デフォの量が分からないのでお断りしちゃったのが失敗だったかな。

ま、お茶漬けにしたので十分は十分ですね。
ご馳走さまでした☆