美味○○~Grape Basin~

大勲位グルメからラーメンを経由しておうちデ手料理まで美味しく感腹☆

黄金町 黄金家 中盛チャーシューメンほうれん草きくらげ

2021-09-27 22:27:28 | ラーメン【神奈川】
2021.9.18

体調が良かったのでいつもより多くクロールで腕をグルグル回した日。

背中に疲じゃなくて痺れを感じるほどやるのはさすがに良くないんじゃないかと思いながら、黄金家さんで栄養摂取です。

中盛チャーシューメンにほうれん草ときくらげをトッピングして、味薄めでいただきました。
黄金家さんできくらげは初かな?

とろりとした出汁の出たスープに優しめのタレ感。
麺にきくらげを絡めてもちもちこりこりいただくのも良いもんですね。

軽めの薫香のついた焼豚できくらげとほうれん草を巻いて行者ニンニクをちょっと落としてむしゃむしゃと。
ウマイ!

これだけ食べれば超回復してくれることでしょう。

ご馳走さまでした☆


羽田空港 天鳳 冷し中華

2021-09-27 20:45:09 | ラーメン【東京】
2021.9.17

羽田空港で何食べようってなると、やっぱりここになっちゃいますね。
第1ターミナルの天鳳さんです。

こそまでガッツリいこうって気分ではなかったので、ちょっと季節外れになっちゃったけどサッパリ食べられそうな期間限定の冷し中華を。
酢醤油か胡麻が選べるタレは酢醤油でお願いしました。

添えられたスープで胃を温めてから冷たい麺を啜ると、程良く効いてる酸味が心地良くって、期待通りのサッパリ感ですね。
いわゆる昔ながらの中華屋さんの冷し中華に近いことは近いんですが、無理に甘過ぎたりもしないのがまた良いです。
味変に卓上のカラシを溶いてさらにズバズバっと。

今度来たときは限定何が出てるかな~。
久しぶりに牡蠣も食べたいんですけどね~。

ご馳走さまでした☆

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