長年お付き合いしてきたdocomoとお別れの手続きをしました。
特に後髪を引かれるような営業もなく、あっさりとさよならNTTです。
今さらなんですけどね。
2024.8.3
夏真っ盛りの弘明寺。
らーめん心麦さんで冷やしの限定が出ているということで行ってきました。
土曜のちょうどお昼時だったので混んでるかなと思ったら空席有りで、炎天下の中並ばずに助かりました。
冷やしえびワンタンらーめん
ひんやりとしたスープはまず醤油の良い味わい。
そして醤油の風味に口が慣れてくると、あさりの風味と旨味が感じられるようになり、とても心地の良い美味しさです。
麺は太さ的には他のらーめんと同じ感じの中細ストレートで。氷水で〆られているのかスープよりも一段低い温度に感じられ、ホクホクっとした硬めの歯応えのもの。
炙られた焼き目の入った厚みのあるチャーシューはしっとりとした食感で、このお肉の味がまた秀逸ですね。
そして海老ワンタンを食べてみるとカレーのような風味のスパイシーさが切り込んできて、具材でありながら夏らしい味変アイテムにもなっていました。
他にも歯触りの良い穂先メンマやドライトマトの甘味など、様々に楽しむポイントが散りばめられており、これが千円を切る価格設定なのはかなりお値打ちな限定だなと。
満足満足でご馳走さまでした☆
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