西早稲田 ピコピコポン 冷やし中華

2019.7.27

珍しくちゃんと中一か月で散髪に行った（行けた）日の晩ご飯。
とても暑かったのでピコピコポンで冷やし中華をいただきました。
コールはニンニクだけだったっけかな。

この日の豚は大きいのが一枚とあとはゴロゴロとしたのが盛りだくさんで、どれもブリッとした歯応えで美味しいもの。
かなりたくさん入っていてこれだけでも満足出来ちゃうようなボリュームでしたね。



お肉の裏側の様子。
水で〆られた麺に柑橘の加わった醤油ダレがビシッと効いています。
ただ、以前いただいた冷やし中華よりはやや柑橘が弱めでした。

暑い夏にゃ豚とニンニクが必須ですね！
満腹でご馳走さまでした☆