ふぅ・・・・
・・・ようやく確定申告が終わったぁ！！
期限は明日までなのだが、明日から留守にするのでな～んとしても今日行きたかった。
無事に終了。待ちに待たされ、４時間まって１０分で終わり。。。
何の事はない、毎日コツコツと伝票つけてればあっさりと終わるのだが、
忙しさの所為にしてついつい追い込まれてから缶詰めでやる事になってしまう。
毎年、終わったあと「今年こそ！」と思ってきたのだが、今年は正月から堅く
決意を守り、整理している。
結果も昨年と比べ、合格の業績（本人評価）。まだまだ改善するところもあるが、
今年はもうちょっと飛躍出来るようにがんばろう。。
炭窯も、今この瞬間「精錬」という火を止める作業に入っています。
空気口を少しずつ開けて窯の中の温度を上げ、炭を堅く「引き締める」作業。
これをやる頃合いがもの凄く難しく、まだまだ一人前とは言えない。。
今回は炭化中毎日強風だった為、もの凄く出来が心配な状態になってしまった。
空気口からちょっと覗いたら炭が一様に折れているように見え、不安倍増・・・
明日から三日間仙台出張。初めの２日サンモール藤崎前にて販売。
１７日は朝市夕市ネットで勾当台公園に居ます。
藤崎の方はかれこれ出展してから一年になる定期市。朝夕ネットは今年からの
進出ですが、天気は良さそうなので張り切ろう。