昨日の夕方に出発し、東京へ。
東京を中心にお世話になっているGAIAへ。
直轄の支店でイベントの為、生産者の一人として顔出し。
東京に夜到着し、カミさんが以前バイトしていた仙台のレストランの
南青山支店にてディナー。ブイヤベースが絶品でもの凄くうまかった!
ごちそうになった日本酒が、とても効いてしまい、GAIAに到着した頃に
はヘロヘロで頭はガンガン、テンションは下がるし、眠気満点の状態。
GAIAへ橋渡しをしてくれた魚柄プロデューサーも駆けつけ、
店が終わるのを待って、近くの寮にて飲み会スタート。
後から代表者の清水さんも合流し「よっちゃんなんばん」の販売状況が
すこぶる良い!という話に、再びテンションがあがる。
以前も書いたけれど、GAIAという店の良いところは「小売店」の域を超えて
いるところにある。
流通販売のプロである事に満足せず(というかその区別もないんだろう・・)
我々のような「生産者」の苦労や喜びなんかも、あたかもホントに生産者のように
感じながら商売している。だから売れる売れないというよりも安心出来る。
だから、我々はホントの意味で作る事に専念出来る「生産者」で居られるんだ
なぁ~と、フラフラの頭で感心しながら話する。
と同時に、もの凄い責任も痛感。
そんなこんな、色々としゃべって気付けば朝の四時。
そんでもって今日。
今度は睡魔に襲われながら、宿のお礼にカミさんと賄い飯を作って寮を後にし、
店頭の販売へ。
行ったのは代々木上原の店なんだけれど、土地柄かお客さんが皆リッチな風貌。
乗り付ける車がポルシェだったりBMWだったり。
私たちが話しかけると殆どの人が「あ、食べてるよ!」という返答で、販売と
いうよりは自己紹介しに行った感じσ(^_^;)
あーだこーだと色んなお客さんと話していると時間もあっという間で、夕方には
再び新幹線にて帰郷。
とんでもなく疲れたけれど、またもや刺激と希望をお土産に出来た旅でした。
東京を中心にお世話になっているGAIAへ。
直轄の支店でイベントの為、生産者の一人として顔出し。
東京に夜到着し、カミさんが以前バイトしていた仙台のレストランの
南青山支店にてディナー。ブイヤベースが絶品でもの凄くうまかった!
ごちそうになった日本酒が、とても効いてしまい、GAIAに到着した頃に
はヘロヘロで頭はガンガン、テンションは下がるし、眠気満点の状態。
GAIAへ橋渡しをしてくれた魚柄プロデューサーも駆けつけ、
店が終わるのを待って、近くの寮にて飲み会スタート。
後から代表者の清水さんも合流し「よっちゃんなんばん」の販売状況が
すこぶる良い!という話に、再びテンションがあがる。
以前も書いたけれど、GAIAという店の良いところは「小売店」の域を超えて
いるところにある。
流通販売のプロである事に満足せず(というかその区別もないんだろう・・)
我々のような「生産者」の苦労や喜びなんかも、あたかもホントに生産者のように
感じながら商売している。だから売れる売れないというよりも安心出来る。
だから、我々はホントの意味で作る事に専念出来る「生産者」で居られるんだ
なぁ~と、フラフラの頭で感心しながら話する。
と同時に、もの凄い責任も痛感。
そんなこんな、色々としゃべって気付けば朝の四時。
そんでもって今日。
今度は睡魔に襲われながら、宿のお礼にカミさんと賄い飯を作って寮を後にし、
店頭の販売へ。
行ったのは代々木上原の店なんだけれど、土地柄かお客さんが皆リッチな風貌。
乗り付ける車がポルシェだったりBMWだったり。
私たちが話しかけると殆どの人が「あ、食べてるよ!」という返答で、販売と
いうよりは自己紹介しに行った感じσ(^_^;)
あーだこーだと色んなお客さんと話していると時間もあっという間で、夕方には
再び新幹線にて帰郷。
とんでもなく疲れたけれど、またもや刺激と希望をお土産に出来た旅でした。