よっちゃん農場のドタバタ日記

「よっちゃん農場」の日常。
 ~いち農家から小さなブランド作りの奮闘記~~

五里霧中・・。

2012年10月17日 | 自営業



昼間は終日加工場へ。

終盤になってきたハラペーニョ。あと一回採れるかどうか。

かなりの辛味で加工場で三人、咽る、というのか

(毒ガスってこんな感じかも)

というくらいの辛気で息が出来なくなり一次撤退するほど(笑)




腹がへるとアピールデモにやってくるこんな光景に癒されます。



夜はあ・ら伊達な道の駅理事会。

さまざまな話題が出るも、季節がらキノコ類など直売所の目玉”売り”の出荷が難しい、のは痛い現状。

単にキノコが売上落ちるのではなく、やっぱり周りの出荷物の売れ行きにも影響は大。

とはいえそのせいで売上は・・・といっててもしょうが無い話。

次の一手、それが大事だよな、と思った夜でした。