やっぱり朝晩がキョーレツに寒い。
午前中加工場にぎっつりこもって耐え切れなくなり、午後は山へ。
チョビ隊長を先頭に、タケノコ捜索。
帰ったのち、チョビの「お手!」が、高さ1/3になるほど歩きまわり5本ゲット!
うちは一年おきなので今年はあまり期待出来ませんが、やっぱりうれしい。
山の中は新芽が今か今かと飛び出しそうな雰囲気。
他に、コシアブラ、タラの芽、しどけもゲット。
もう少し出てきたら今年も測定してみます。
タケノコ・・・味噌汁&天ぷら・・・ちょっとアクがあるぐらいが旨さが引き立って美味い!
しどけ・・・おひたし・・・やはり自分ランキング一位のうまさ!
コシアブラ、タラの芽・・・天ぷら・・・・定番!
今日は肉体労働でいいあせかいたのでビールも増量し、たらふく喰らってやりましたー!
午後は裏山に入り、片付け作業。
2年前に家の直ぐ裏の杉林を伐採。(・・・してなかったら家がやばかったかも)
今度は美しき雑木山にすべく、杉の枝のてんこ盛りな散らかりぶりをせっせと手仕事で片づつつ、
けっこう遊びには使える杉の材料も残っているので、それを引っ張りだして・・・と熱中しました。
気がつけば夢中になってしまいあっという間の二時間。腕がプルプルです。
写真の木は杉に囲まれ窮屈そうにしていた、ウチの神樹(に決めた)のケヤキ。
眺めも抜群なので、集めた材料でにわか東屋でも作って、昼寝、読書、ケンカ時の避難場所にしようと思います(笑)
そんなほのぼのグリーンツーリズムもいいんでねーがなぁ。