本日は直売所の当番で出勤。
大崎・岩出山駅前に隣接するグリーンアップ、毎週木曜日は「おそうざいの日」。
農家のかあちゃん達の家庭の味が並び、
いつもの新鮮野菜を楽しみにしてる常連さんもおおいのですが、この日はさらに混み合います。
ひどい時は争奪戦です！（笑）
なかなか野菜が揃わないこの時期ですが、そんなわけで今日はオープンからコミコミ、大忙しでした。
わざわざ食べに行く一流の料理人が作るのももちろんプロの味ですが、
私的にはこういうなんともいえない家庭の落ち着く味、というのも双璧をなすプロの味、だと思っています。
どっちも再現難しいもの。
道の駅でも会社のプロの味と、生産者の作るプロに味が並ぶコーナーが出来たら面白いなー。
切り口たくさんあるし、色々企画もできる。
今日の晩飯はもちろん買い込んだ惣菜づくしで満腹いただきました！