雨天、という予報でしたが午前は何とか晴れました。
そこが勝負!と見込んで気合い入れました!
昨日リクエストいただき、新味「一味塩」がデビュー。
冬の間に自然乾燥させた唐辛子、そして前にえんふぁん三浦くんから買った塩釜の藻塩、という組み合わせ。
これが大好評でした! 当たり! まつり事業部の定番にします!
星野のアニキに「塩ってから炒りして使うと使いやすいぞ!」とアドバイスももらい、次回からはもっとスムーズに。
今日は昼がMAXでたくさんの人にきて頂き、やきとりもテンパリTIMEでした!
おかげさまで何とか「行った甲斐あったなやぁ~」という一日になりました。
昨日に引き続き、NENOKICHI FARM取締役のアニキ&ゆきちゃんご来訪!
近くで働く同級生A田も大量購入してくれました!
所用で来仙の帰りに寄って頂いた大崎・三本木のスーパーパティシエ・大正堂の佐々木さんも大量にお買い上げ下さり、
昨日に引き続き親子でお買い求め下さったSさん!
東北村でお世話になってる畠山くん!
一味じお、を目当てに連チャンの小さき花、松村くん!
そして職場が近場の我が実弟もアニキ思いで大枚使ってくれた(+o+)!
止めはお隣根白石の原木しいたけ屋・熊谷さんがおみやげに、とヤキトリ大量購入で完売打ち止め!
来て下さった皆々様のおかげでニッコリ(#^^#)ありがとうございましたー!
明日からはコレを想い出に仕事に打ち込めます!
明日からは草刈りの日々、そして今年も美味しい唐辛子を育てるべく、畑も本格的に準備。
あ、よっちゃん農場なっとう!の打合せもしないとなんないなー。
ありがとうございましたー!