よっちゃん農場のドタバタ日記

「よっちゃん農場」の日常。
 ~いち農家から小さなブランド作りの奮闘記~~

手は覚えている。/セリ。/ もち切り。

2015年12月30日 | 農家ブランド

年越し2日前。

今日もせりづくし。

所用の親父を見送ってセリ圃場。

ワッシャワッシャと収穫作業をしながら、

どうやったらば綺麗に早くできるかと考えてると、

ふと、思い出した。

昨日も書いた10数年前、三浦くんちにお邪魔し圃場での収穫体験で教えてもらった手さばき、というのか、、、

(こうやるといいですよ~)

と、いうのを手が思い出した。覚えていた。

そっからはいがいとスムーズに。不思議なものだ。







先日ついた餅もかちっと固まり、もちも切った。



楽しみだ。