よっちゃん農場のドタバタ日記

「よっちゃん農場」の日常。
 ~いち農家から小さなブランド作りの奮闘記~~

甘長なんばん / 7本目の首輪

2015年08月25日 | 農家ブランド

すっかり朝晩寒い。

昨夜は特に寒く感じた。


午前はひとり加工場。

もーれつに詰めまくり、昼すぎまででようやくひと段落。







午後は上條さんが来て畑。

上條さんには 甘長なんばん 収穫してもらった。ものすごい量。

もともと京野菜、甘味種のとうがらしで辛みは無いけど風味があって、

揚げ浸しにすると一番うまい。

今年はこれも加工に使おうと思っていっぱい植えた。


私は鷹の爪の剪定。ちょっと遅れ気味だがなんとか間に合った。








こういう時はもちろんケモノ対策にチョビ隊長も出動する。

昨日、6本目になる首輪をとうとう食いちぎり、今日から真新しい7本目のレッドを装着。

小屋につなげていると、スキあらば鎖をピンと張って首輪を口元に寄せ、すこーしずつ噛み減らし、

気づくと脱出してる。まるで牢獄を脱する囚人のようなコツコツさ。困ったやつだ。

とはいえ、飼い主そっくりでビビりなので遠くへはいかず。


7本目もいつまでもつか・・・。



ヌカ床 / カレー

2015年08月24日 | Weblog



盆に来たGAIA清水さんから分けてもらったヌカ床。

毎日なんかしら漬けてる。



今度こそ!ダメにしないよーに、そして自分ちの味になるよーに、と、毎日まぜまぜ。



半年帰っていなかったのと、

だいぶ腕の負担もひどくなってきたのもあり、

今週はかみさん出来るだけ仕事を休ませたい。

今日は実家に帰省。

また帰ると忙しいので、いい気分転換になってくれたらいい。





夕飯はかみさん作ってってくれたカレー。

うまいー!

また特盛いってしまった、、、。

泉区民ふるさとまつり出展 / ほっかぶり軍団の助っ人参戦!

2015年08月22日 | 農家ブランド


今年で4年め!?

恒例の泉の花火大会に出展。

これも恒例ネノキチ星野アニキと並んで楽しくやれました。







ギリギリまで迷いに迷わせる天気が続きましたが、アニキのアドバイスもあり強気に仕入れ。

よっちゃんやきとり、焼き台三台で焼きに焼きまくりました!

入場してから仕事開始までの待機が長いので、成功を祈って「かんば~い」でスタート。

その甲斐あっておかげさまで完売出来ました!

セルバの一階「農直 穂野か」さんによっちゃん置いてもらってるのもあり、知ってる方も多かったのでありがたい。

リピートあったりするとうれしさ倍増です。

夜には駅前のペデストリアンデッキ、もの凄いひとでびっくり。

さっぱり気づきませんでした。

ご来場頂いたみなさまありがとうございました!




今回はほっかぶり仲間に助けられました。



バイトが居ないところ「手伝うよ~!」と、

ほっかぶリーダー・UG、花山さん、直子ちゃんが一番Maxの時間に来てくれたのは大きかった!

片付けもスムーズに終われ、打ち上げる時間もゆったりでほんと助かった。

カネは無いけどこういう繋がりが財産だ!

ぜひ、来年もお願いしたい(笑)



8月いちばんのイベントも終了。

徐々に畑と田んぼの忙しさが増していく。


よっちゃんなんばんtoデラウエア州 / よっちゃんなんばんin 東京GAIA

2015年08月21日 | 農家ブランド

昨夜は久々の肉体労働残業でちょっとこたえた。



雨が、、心配。

明日は泉区民花火で「よっちゃんやきとり」出動予定。セルバ前に居りますのでぜひ!

なんとか晴れて欲しい!!!







先日、よっちゃんなんばん昨年に引き続きアメリカ・デラウエア州へ出発。

10月の宮城県交流イベントで販売予定。好評であってほしいな。



販売だけではなく仕事以外も何かとお世話になってる東京・がいあプロジェクト。

よっちゃんなんばん、容器変更してお求めやすくなってお店に登場します。

よろしくお願いします。


GAIA清水社長のブログ






明日、晴れてくれ!

激戦!

2015年08月20日 | 農家ブランド

大越・育英 vs 吉岡・帝京


の投げ合いも固唾を飲んで見守ってた。

以来の決勝。

打力があるので今度は!と8割勝つと思い込んでた。


6回の同点劇には身体が震え、カミさんとハイタッチ!。


結果は仕方ない。ナイスゲーム!




午後一からそんなラジオに励まされつつ、

よっちゃん農場、こちらも激闘中。

上條さん畑。カミさん加工場。

私は、なんばん焼き焼き、遂に100キロ!

まだ終わらず。。。。

まだまだ激闘は続く。延長だ。