新宿 イタリアン クチーナ・ダ・アマノ

新宿御苑近くのイタリアン。
昔、ここにはvinという、イタリアンともフレンチともつかず、ワインがそこそこある店があった。昨年末でクローズして2月からこの店になったらしい。
カウンターキッチンと座席のこじんまりした店の作りは代わらず。
メニューの値段も3800円と5000円のコース。
グラスのワインもあり。

１．自家製フォカッチャ
２．常磐産マコガレイのカルパッチョと青森産ホッキ貝のマリネ
３．ウニのタリエリーニ　クリーム仕立て
４．根室産真ダラのフリット　ゴボウのソース
ｏｒ
マグレドカナールのロースト　ブルーベリーのソース
５．ティラミス　アマノ風
６．カフェ

特に強い印象を残す料理ではないが、まあリーゾナブルだと思う。