Mazic Empire過去記事リンク集

こんばんは。

2005年MVPのカレー屋さんだと思っているMazic Empireですが、
過去記事の数が結構な量になってきました。
という訳で、今後の記事には一番最初の店鋪情報が載っている記事の
リンクと、この記事のリンクを貼って、こちらを随時更新して
いこうかと思っています。

それでは、失礼します。

【過去記事（2006年訪問分）】

今までありがとうMazic Empire

素敵な出会いやニアミスですよ

Mazic Empire閉店オフ会

ついにダブルヘッダー

今日は同僚と赤カレー

今日は緑カレー

Mazic Empireのドライカレー！

今日も黒カレー

4人でMazic Empire訪問

久々黒カレー

Mazic Empireにヨメと訪問

4回目の赤カレー

Mazic Empireの裏カレーにチーズ乗せ

【速報】Mazic Empireが閉店!!

Mazic Empireのグリーンシェルのカレーに裏玉

Mazic Empireの裏玉緑カレー

Mazic Empire初詣

【過去記事（2005年訪問分）】

仕事納めのカレー

20代最後のカレー

Mazic Empireの裏カレー　その2

Mazic Empireの裏カレー！！

出国前最後のカレーライス

3度目の赤カレー

取り急ぎ報告

今日は黒カレー

再び赤カレー

カレーオフ会 in Mazic Empire

Mazic Empireの黒カレー

Mazic Empireの赤カレー

Mazic Empireの緑カレー←店鋪情報載せてマス

仕事納めのカレー

こんばんは。

今日は仕事納めです。午前中は適当に仕事して、午後は大掃除です。
年内食べ納めという事で、Mazic Empireに行って来ました。
赤羽さんに前回のマフィンの感想を話すと奥様がお作りになった
そうです。しかもパティシエ。驚きました。

「好き嫌いないんでしたよね。お任せで良いですか？」
という事で、何のカレーが出てくるのかはお楽しみです。
お肉を焼いているようです。そしてフランベすると大きな火が
あがりました。

すごく良い香りの中、どんなカレーが来るのかな？と思ったら…。



すごい！！ビフテキです！
レアな焼き加減のお肉は非常～にやわらかいです。
レモンバターも嬉しいですね。
そしてルゥ。いつもの3色とも、裏カレーのルゥとも違います。
裏に黒をブレンドしたような感じですが、風味が別物というか…。
鼻に抜けるスパイスが強いです。
このお店独特の辛く美味しいルゥはそのままに、ステーキの
粗挽きコショウと一体となったお味はたまりません。

サラダもいつもとは別物です。
アボガドのペーストにボイルしたエビが入ったサラダで、
コクとシャキシャキ感が非常に美味しいです。

食べ終わるまで、一言も話さずに夢中でいただいてしまいました。
このルゥ、聞けば今日の為に特別に作っていただいたもので、
グレービーソースを加えて寝かせたルゥだとか。
どうりでステーキにすごく合うはずです。
個人的にビーフカレーはあまり好んで食べる事はないのですが、
こんなに美味しいビーフカレーは初めてでした。

「今年一年お世話になったお礼と、誕生日のお祝いです」
なんて言われてしまうと、嬉しくて困ってしまいますね。
お会計はいつも通りの700円。
いやいやいや、これは1000円でもきかないですよ。
すっかりご馳走になってしまいました。

こりゃ仕事初めもおじゃましなくては。
来年もぜひともよろしくお願いしますm(_ _)m
今日は特別嬉しいカレーでした。
しかし、ふと気づいたら昨日はマトン、一昨日は豚肉で数日前は
チキンのスープカレー。お肉全種類制覇してしまいました。

それでは、失礼します。

【過去記事】

※過去記事が多くなったので、そろそろ表記の仕方を
考えないといけないですねぇ。

20代最後のカレー

Mazic Empireの裏カレー　その2

Mazic Empireの裏カレー！！

出国前最後のカレーライス

3度目の赤カレー

取り急ぎ報告

今日は黒カレー

再び赤カレー

カレーオフ会 in Mazic Empire

Mazic Empireの黒カレー

Mazic Empireの赤カレー

Mazic Empireの緑カレー←店鋪情報載せてマス

20代最後のカレーライス

こんばんは。

いつもアホな事ばかりしていますが、数時間後には三十路に突入です。
昔は「30までは結婚しない！」と思っていたんですけどねぇ。
…ヨメに食い付かれたのが運の尽き・゜・(ノД`)ノ・゜・。
振り返ればあっと言う間の20代でした。
恋愛もいろいろあったし、楽しい事もあればそうでない事もあり。

今後も日々を大切に過ごしていきたいと思います。

…冗談はさておき（ぇ

20代最後のカレーはいつものMazic Empire。
今日も裏カレーです。

今日はエリンギとイカかエビのカレーです。
イカがお薦めとの事なので、イカにしました。
イカをソテーして酒蒸しに。すごくおいしそうな香りが漂っています。



クリスマスが近いからか、マフィンも売ってました。
プレーンとチョコが各90円でしたので、チョコを買ってみました。

イカとエリンギのカレーは、賽の目に切ったそれぞれの具材の見た目が
似ているのに、食感は違うのが面白かったです。
エリンギはいつもスライスして使っていたので、賽の目というのは
新鮮でした。今度自分でもやってみたいです。

明日三十路です。と話したら「言っておいてくださればお祝いカレーを
用意したのですが」と言ってもらえました。
とりあえず会社の仕事納めが12/28なので、その日に伺う旨を伝えたら
素敵カレーでお祝いしていただけるとの事で、嬉しくなってしまいました。
楽しみです。

それでは、失礼します。

【過去記事】

Mazic Empireの裏カレー　その2

Mazic Empireの裏カレー！！

出国前最後のカレーライス

3度目の赤カレー

取り急ぎ報告

今日は黒カレー

再び赤カレー

カレーオフ会 in Mazic Empire

Mazic Empireの黒カレー

Mazic Empireの赤カレー

Mazic Empireの緑カレー←店鋪情報載せてマス

Mazic Empireの裏カレー その2

こんばんは。

今日はボーナスが支給されました！
このご時世ですから、いただけるだけで嬉しいです。
「景気が緩やかに～」というニュースを見てもイマいちピンと
来ませんでしたが、支給額を見ると多少実感が沸いて来ますね。

さて、先週金曜は給料日。そして今日と嬉しい事があった時は、
私は定番のMazic Empireに行く事にしています←OLかい
先週いただいたカキフライのカレーがなかなかだったので、
今日はイカのカレーかな？と思って行くと、今日はまた全然
別のメニューでした。

その日の仕入れによってメニューが変わるのでしょうか。
今月のカレーみたいな位置付けだと思っていたのですが、
今週のカレーか、日替わりみたいな感覚ですね。
今日は甘鯛のポワレ風カレーとエリンギのカレーの2種類が
裏カレーのようです。

甘鯛のカレーを注文しました。今日は大盛りです。
「今日はルゥの状態がいいんですよ」と赤羽さん。期待しましょう。



綺麗なオレンジ色のルゥにソテーされた甘鯛の身が乗っています。
「ポワレ」って何だ？と思ったので、帰ってから調べてみました。
ソテーとほとんど同じ手順の調理法みたいです。
「鯛のポワレ　香草オリーブソース」とかがありました。
特に食材に小麦粉などはしないようです。

締まっている鯛の身の表面がパフッとして、非常に旨味がありますね。
ルゥも強めの酸味と刺激的なスパイスの辛さが調和していてたまりません。
これはべらぼうに美味しいですよ！
前回のカキフライのルゥと同じような感じだったので、裏カレー用の
ルゥを含めて、4種類のルゥがあるようです。

通常のメニューは黒（牛肉）、赤（鶏肉）、緑（野菜）なので、
オレンジ（魚肉）のカレーで表のメニューに追加しても良いくらいです。
日替わりカレーでメニューに入れても面白いですね。
そういうワクワク感を感じさせてくれるお店だと、また足を運びたく
なってしまいます。

今日のつけ合わせは福神漬とグリーンレーズンというレーズンが
出されました。自然な甘味のレーズンで、つけ合わせに良いお味でした。

今日のカレーは本当に大満足でした。
こちらで初めて緑カレーを食べた時並に感激しましたね。
それでは、失礼します。

【過去記事】

Mazic Empireの裏カレー！！

出国前最後のカレーライス

3度目の赤カレー

取り急ぎ報告

今日は黒カレー

再び赤カレー

カレーオフ会 in Mazic Empire

Mazic Empireの黒カレー

Mazic Empireの赤カレー

Mazic Empireの緑カレー←店鋪情報載せてマス

Mazic Empireの裏カレー！！

こんばんは。

今日のお昼は帰国後初めてのMazic Empireです。
お店に行くと、待望の裏メニューが登場してました！
今週からスタートしたようで、13時過ぎの比較的忙しくない時間帯に
提供しているようです。

あくまで「裏」メニューなので、メニューにも記載されてません。
また、一見さんがいきなり注文されるのもできればご遠慮願いたいそうです。

やはりメインで味わって欲しいのは3色のカレーのようです。
私も好きな色から楽しんでいただいてから注文された方が良いかな、と思いました。

今日はイカとドライトマトのカレーか、カキフライカレーがあるとの事でしたので、
カキフライカレーを注文しました。
忙しくない時間帯というのの理由のひとつがこのカキフライ。
揚げ物の為にコンロが1箇所塞がってしまうので、忙しい時間帯だとなかなか
難しいとの事です。

しばらく待っていると香り高いカレーがやってきました。



ルゥはこちらでは珍しく、茶色っぽいです。そして大きなカキフライが乗っています。
まずはこのルゥをいただきます。…辛い！そしてとてもスパイシーです。
でも酸味も強くてバランスの良い味です。
割とこちらのお店の赤カレーのルゥに近い系統の味ですね。

こういうルゥのカレーに揚げ物のカレー屋ってあまり見た事ないですね。
往々にして揚げ物がウリのお店は、ルゥが標準的だったりするのですが、
さすがにこのお店はルゥが光るものを持ってます。

カキフライはとてもサクサクで熱々です。ジューシーな牡蠣の身がまた
このルゥと合いますね。
今日のつけ合わせはクルミでした。これもまた細かく砕いてカレーと共に
いただくのもなかなか良いですね。

今日も満足です。これもやっぱり700円です。素晴らしいです。
もう1つのイカを早く味わってみたいと思わせる味でした。
イカはどんなカレーなんでしょうね。
イカ墨カレーは有名なので、黒カレーベースのルゥかもしれませんね。
楽しみがまた一つできました。
しかし、初めて訪れてからあっという間に10回来店してしまいました。
ホント良いお店です。私のツボに完全にはまってます。

それでは、失礼します。

おまけ：そういえばこのカレーで思い出しましたが「華麗なる食卓」の10巻に
牡蠣を使ったカレーが登場しています。
それも薫製で！
興味のある方はぜひご一読ください。



【過去記事】

出国前最後のカレーライス

3度目の赤カレー

取り急ぎ報告

今日は黒カレー

再び赤カレー

カレーオフ会 in Mazic Empire

Mazic Empireの黒カレー

Mazic Empireの赤カレー

Mazic Empireの緑カレー←店鋪情報載せてマス

出国前最後のカレーライス

こんばんは。

今日は出国前最後のご飯のカレー。当然Mazic Empireです。
行ったら赤羽シェフが私のブログを読んでくださっていたようで、
来るのを知ってらっしゃってました。驚きました。

最近来たお客さん（女性）で私のブログを見て、来てくださった
方がいらっしゃるそうで、非常に嬉しかったです！

今日は緑カレーです。


残念ながらまだ裏メニューはありませんでした。
まぁ帰国したら行きますし、9日（金）は給料日ですし、16日（金）は
このご時世ですがボーナスが無事に支給されるようなので、
それぞれ行っちゃいますよー。
裏メニューが出来たら即お知らせします。

実は内容について相談というか、雑談っぽく中身の話もしたのですが、
ソレは内緒。完成してからのお楽しみです。

それでは、失礼します。

【過去記事】

3度目の赤カレー

取り急ぎ報告

今日は黒カレー

再び赤カレー

カレーオフ会 in Mazic Empire

Mazic Empireの黒カレー

Mazic Empireの赤カレー

Mazic Empireの緑カレー←店鋪情報載せてマス

3度目の赤カレー

こんばんは。

今日のお昼はMazic Empireに行きました。
実にここ2ヶ月弱で通算8度目の来店です。
ふと思ったのですが、これだけこのお店をとりあげておいて
店内の感じをあまり書いていませんね。

> 薄暗い店内。カウンターやテーブルは黒を基調として、
> その中に紫のソファーがあるような感じでした。

ってこれじゃ雰囲気分からないじゃないすか(^^;ゞ
他のブロガーさんの感想をちょっと拾ってみましょう。

> 店内は夜はバーなだけあってカウンター中心…オシャレで落ち着いた感じ。
「西新宿/Mazic Empire」（We Love Curry：2005.9.20）

> 入口の扉を開くと、バーかクラブのような空間が広がっていた。
「おすすめその284　Mazic Empire」（お気に入りのカレー屋さん300：2005.10.16）

> 目の前の大きな水槽には、銀とほのかな翡翠とかすかな紅色の
> ゆらめきが大変に美しいとても小さなアロワナが優雅に泳いでおり、
> その途切れることのないひそやかなヒレの動きを見ていると、
> くらくらと幻惑されてカレーと相まって目と口と両方の感覚器官が発火し、
> 妖しい世界へいざなわれれしまいそうです。(誇大表現を含みます)
「緑カレー@Mazic Empire」（Marsmoon Talking あるいは 日々の疑問：2005.10.16）

これで雰囲気は感じてもらえると思いますが、今回初めて店内を
撮影させてもらいました。こんな感じです。


テーブルの水槽にはアロワナがいます。
私が今日帰る前にカップルで来店のお客さんがいて「アロワナ可愛いー！」と
水槽の前に座ってました。


そういえば、先日富士さんから頂いたトラックバックの記事より引用。

> 今回は僕の好みに一番近そうなチキンとトマトの赤カレーを
> 注文しようと思っていたのだが、訪れた時間が遅すぎたようで
> 既に赤カレーは品切れ。

「Mazic Empire」（富士乃屋B&C：2005.11.15）

私の記事を見て行ってくださったようで、非常に嬉しいですね。
何人かの方に行っていただいたのですが、富士さんの上の話をしたら
赤羽シェフが覚えていらっしゃったみたいです。

「遅い時間に来られて、ちょうどその日は赤カレーが切らして
　しまって。1日しか寝かせていなくてお出しできなかったんですよ」

どうやら赤は最低2日は寝かせてから提供されるとの事です。
という訳で、今日は3度目の赤カレーをいただきました。


深いコクはじっくり寝かせて熟成させている訳ですね。
初めて食べた時のような強烈な辛さのインパクトは薄れましたが
（自分が慣れただけとも言えますが）じんわり旨さを感じます。
いや、ホント癖になりますね。

それでは、失礼します。

※もらったトラバ記事にえいやっとお返しトラックバックしちゃいます＞富士さん

【過去記事】

取り急ぎ報告

今日は黒カレー

再び赤カレー

カレーオフ会 in Mazic Empire

Mazic Empireの黒カレー

Mazic Empireの赤カレー

Mazic Empireの緑カレー←店鋪情報載せてマス

取り急ぎ報告

こんにちは。

一昨日の件ですが、臨時休業との事でした。
前日の夜のお寿司があたってしまったようです。
弟さん営業の夜のバーは普通にやっていたようです。

いやー、ホント良かったです。一安心。
安心したところで、緑カレーの大盛（800円）を辛口にして
美味しくいただきました。



大盛りはご飯の量がかなり多く、サラダも別皿で出てきました。
ボリュームがかなりあったのでお腹が空いてる時じゃないと
後が大変なくらいです。

またこれからもごひいきにさせてもらいます。
赤羽シェフとカレーをいただきながら会話したのですが、実は
すごい情報をゲットしました。まだオフレコなのでアレですが。
早稲田に本店のある某カレー店の跡地が新宿に本店のある某カレー店に
なるという情報を教えてもらいました。
正式に発表できるようになるのが待ち遠しいです。

あと、
「あの方はもう300軒いったんですか？」
「いや、今日の時点で299軒目なんですよ。
　どこが300軒目になるんでしょうね？」
といった会話にもなりました。

私の予想では「10軒に1軒くらいは有名なお店を入れようと心掛けてます」
と先日j-waveのインタビューで答えていたのを考えると、
節目の300軒は有名店。
しかも節目のお店は潰れるらしいジンクスを打破するとしたら、
明日東京に初進出のあのお店になると思います。

それでは、失礼します。

【過去記事】

今日は黒カレー

再び赤カレー

カレーオフ会 in Mazic Empire

Mazic Empireの黒カレー

Mazic Empireの赤カレー

Mazic Empireの緑カレー←店鋪情報載せてマス

今日は黒カレー

こんにちは。

カレー休暇を取り消され、出社しております。
これで台風でも来てればまだマシなんですが、
晴天が恨めしいです。
明日も出勤になりましたし…。最悪やー！

そんな心のダークな部分を表したMazic Empireの
黒カレーを食べて来ました。
いや、ウソです。
うまいもん食べないと身体がもたないというだけです。

黒カレーですが、前回食べた時とくらべて若干色が変わったような
気がします。ビーフとマッシュルームの味わい深いカレーは
相変わらずですが。
今回はつけ合わせのフルーツが黄桃で、これがカレーに乗せておくと
やや温まって、カレーの辛さと合って美味しかったです。
赤か緑ならもっと美味しかっただろうなぁ、と思いました。

今日もお店のシェフ（赤羽さんといいます）と話を楽しんだのですが、
赤カレーが一番辛いようですね。確かにかなり刺激的です。
各色2回の計6回食べましたが、私も赤が一番辛く感じました。
最初はやはり今回の黒カレーが一番無難かと思います。

緑カレーは一度味を変えたそうです。
赤羽さんとしては辛口を提供したいそうですが、メニューに
マイルドと書いている手前、お客さまに聞いて辛さは調節した
方が良いかもしれませんね。と仰ってました。
私としては辛口希望。むしろ緑辛口でオーダーしたい位です。

あと、前回の記事で書いたテイクアウトですが看板も出てました。
700円のお値段据え置きで、サラダも付いてきます。
ルーだけのテイクアウトも400円でやっているようなので、
一度試してみてはいかがでしょうか。

それでは、失礼します。


【過去記事】

再び赤カレー

カレーオフ会 in Mazic Empire

Mazic Empireの黒カレー

Mazic Empireの赤カレー

Mazic Empireの緑カレー←店鋪情報載せてマス

再び赤カレー

こんにちは。

うちの会社は9月で決算です。
何とか黒字決算だったようで。すっかり忘れてましたが、
今日臨時ボーナスが支給されました。

という訳でお昼はMazic Empireの赤カレーにしました！
相変わらず良い仕事してますね。
辛さとトマトの酸味と旨味がとてもおいしゅうございました。

お店の方から聞いたのですが、テイクアウトを始めたようです。
店内が回らなくなったらやめるそうですが。
事前に電話しておけばお店に行ってすぐに受け取れます。
レッツテイクアウト！

それでは、失礼します。

【過去記事】

カレーオフ会 in Mazic Empire

Mazic Empireの黒カレー

Mazic Empireの赤カレー

Mazic Empireの緑カレー←店鋪情報載せてマス