一人暮らしなら【自炊より外食が得？】、７７歳の私は学び、微苦笑をして・・。

先程、ときおり愛読している【 ファイナンシャルフィールド 】を見てる中で、
『【自炊より外食が得？】
　　一人暮らしなら「外食」の方が安上がりって本当？　』、
と題された記事を見たりした。

私は東京の調布市に住む年金生活の７７歳の身であるが、
私たち夫婦は子供に恵まれなかったので、たった２人だけ家庭であり、
そして私より５歳若い家内と共に、古ぼけた戸建てに住み、ささやかに過ごしている。

いつの日にか、まさかの出来事で、家内が私を残してあの世に旅立ち、
私は独りぼっちの『おひとりさま』になってしまうが、
人様にお世話になる『要介護』なら、やむなく介護施設に入居すると思われるが、
程々の支援の『要支援』までであったら、我が家の古ぼけた家で過ごすと思われる。



こうした時、相変わらず古惚けた自宅を出て、
トボトボと歩いて、地元にある地域包括支援センターに殆ど毎日通い、数時間を過ごす・・。

そして私はコーヒーを飲みながら、或いは昼食を共に頂きながら、 ７０代が多いと思われるが、
ＸＸさん、と私は呼ばれたり、 やがて同世代の女性からでも、 ＸＸちゃん、
或いはＸＸクンと苗字で、呼ばれることを夢想したりしている。

この後、コーヒー代、昼食代を支払い、８００円前後が多いと思われ、
何よりも数多く同世代と共に数時間を気楽に共有して、
談笑できるので安らぎのひとときと思える。

やがて帰宅後は、自宅付近の遊歩道、公園を散策した帰路、
この日の夕食、翌日の朝食の為にスーパーに買物して帰宅する。




その後は、随筆、ノンフィクション、小説、近現代史、総合月刊雑誌などの読書とし、
或いは居間にある映画棚から、２０世紀の私の愛してやまい映画を自宅で鑑賞したり、
ときには音楽棚から、聴きたい曲を取りだして聴くと思われ、独りを愉しむ時を過ごす。

この間、料理、掃除、洗濯は、相変わらず初心者の若葉マークであるが、
同じするなら明るく楽しく・・私が現役サラリーマンで指針にしてきたことを思い重ねて、
日々実践ねぇ・・と自身を叱咤激励すると思われる。



こうした中で、週たった一度だけ定期便のような駅前の居酒屋に行き、
中年の仲居さんと談笑し、からかわれながら、純米酒を二合ばかり呑むだろう。

そして私は家内の位牌の代わりに、定期入れに愛用した革のケースに、
家内のスナップを入れて、いつも持ち歩くと思われる。
こうした日常生活を過ごすと思われる・・・。

このように過ごせば、たとえ私は『おひとりさま』になっても、
ときおり寂しさは感じても、孤独は無縁だよねぇ・・と思い馳せたりする時もある。




このようなことを漠然としながら、思案することもあり、
今回の《・・一人暮らしなら「外食」の方が安上がりって本当？?

・》って、
本当だったら、食事の準備、料理、後かたずけもなく、
楽だよなぁ・・と思いながら、記事を読んでしまった。

この記事は、【 ファイナンシャルフィールド 】の『家計』に於いて、
２０２２年６月２２日に配信され、
無断であるが、記事の殆どを転載させて頂く。

《・・就職や転職などを機に一人暮らしを始める人もいるでしょう。

一人暮らしは、自由が利くというメリットが大きいですが、
月々の出費に頭を悩ませることが少なくありません。

食費も、その一つと言えるでしょう。
食費がかさむと家計への影響も出てきますが、過度の節約は避けたいところです。
そこで、自炊と外食とどちらがお得かについてまとめてみました。

☆自炊は生活費節約にもつながる？

生活費を少しでも抑えるためには、日々の出費を見直す必要が出てきます。
食費は生活する上で欠かせないものですが、
工夫によっては大幅に節約することも可能です。

ここでは外食と比較しながら、自炊が生活費節約につながるかどうか考えてみました。

 

・目に見える出費では自炊のほうが安い

同じ金額なら、外食よりも自炊したほうが安くつくことが多いです。

１日の外食費（夕食代）を１０００円に抑えたとしても、
月３万円掛かります。

しかし、３万円あれば自炊に必要な食材を余裕で買うことができます。

さらに、豆腐や卵、特売の野菜、ミンチ肉などを選んだ場合、
一週間分を１０００円以内に抑えることも不可能ではありません。

そこに米代や調味料代、嗜好品代（アルコールなど）を加えても、
３万円あれば十分と言えるでしょう。
 

・自炊に費やす時間を時給計算すると

外食で払うお金と買い物で払うお金、それらを単純に比べた場合、
自炊のほうが安上がりなることがわかりました。

一方、自炊するためには、買い出しから調理、
後片付けに費やす時間を見ておく必要があります。

また、自炊に費やす時間を時給計算するのもよいかもしれません。
ただし、家事労働には賃金が発生しませんので、
その目安として職業別平均時給を参考にするとよいでしょう。

マイナビキャリアリサーチLabによると、
全国の平均時給は１１４２円になることがわかりました。(略)

これらの数値を１日の自炊に費やす時間に当てはめた場合、
時給が高い人ほどタダ働きのイメージが強いと言えるでしょう。

☆自炊はメリットばかりではない

自炊は生活費節約にもつながりますが、
自炊時間を平均時給に換算した場合、必ずしもお得とは言えないことがわかりました。

また、自炊をすることで思わぬ課題も出てきます。
ここでは、よくある事例を説明していきます。
 

・食材の保管場所が必要

食材の買い出しを効率的に行うためには、休日にまとめ買いするのも一案です。
また、特売日や目玉商品などを有効活用してもよいでしょう。

そのためには、購入した食材の保管場所が欠かせません。
冷蔵や冷凍保存が必要な食材もありますので、
冷蔵庫が小さい場合は大きめのものに買い替えるか、
冷凍庫を追加購入する必要も出てくるでしょう。
 

・食材や調味料を無駄にしてしまう

食材の中には、早期の使い切りが必要なものがあります。
下ごしらえ後に冷凍保存するのも一案ですが、
全ての食材が冷凍に向いているとは限りません。

その結果、使い切らずに傷めてしまうこともあるでしょう。
大きいサイズの調味料を買っても同じことが言えます。

味のこだわりが強く、何種類もの調味料をそろえる人もいますが、
結局は無駄になるかもしれません。

家族が多い場合はともかく、
一人暮らしの食生活では、使い切れないものも少なくないのです。


 

・水道光熱費が掛かる

自炊をするためには、水道光熱費が掛かります。

水道料金は住所地の自治体、電気やガス代は加入先の会社によって異なるとはいえ、
一人暮らしなので安いというわけではないのです。
むしろ、ファミリー世帯よりも割高な場合も多いでしょう。

食費を考えるとき、どうしても食材に意識が向いてしまいがちですが、
水道光熱費がどれくらい必要なのかも把握しなければなりません。
 

・ゴミの分別にもお金がかかる

自炊をすると、必ず生ゴミが出てきます。
洗い物の際に出る排水溝受け皿のゴミも見逃せません。

もちろん、外食中心の生活でもゴミが出ますが、
生ゴミは、自炊の人より少ないでしょう。

自宅の衛生状態を保つには、
自治体のゴミ収集日にこまめに出すことが大切です。

そのためにはゴミ袋が必要ですが、
ゴミ袋を指定している自治体も少なくないのです。

しかも、決して安いものではありません。
ゴミの種類によって袋が異なる自治体、
セット販売のみの自治体に住んでいるとさらに高くつきます。

 

☆自炊がよいかどうかは個々による

調理に掛かる手間暇を時給換算したり、自炊に伴う課題を考えたりすると、
自炊生活はマイナスになるかもしれません。

もちろん、自炊が妥当かどうかは一概には言えませんので、
最終的には自分で判断する必要があります。

ここでは具体例を出しますので、
自炊に向いているかどうかのヒントにしてください。

 

・料理が趣味という人

料理好きであれば、そのための時間を苦痛には感じないでしょう。
限られた食材でいろいろな料理をつくるだけでなく、
冷凍保存などの活用により、豊かな食生活を演出できます。
 

・オフの時間を有効活用したい人

外食中心にすることで、調理に伴うストレス軽減にもつながります。
　食費だけをみると、自炊よりは割高ですが、
オフの時間を有効活用したい人には向いています。

空いた時間で自分磨きしたり、副業に励んだりするのもよいかもしれません。
 

・収入とのバランスを気にしない人

夕食を１日分１０００円の外食で済ます場合、月に３万円掛かります。
それに昼食代などを加えると、さらなる出費もありますので、
生活費へのしわ寄せが避けられません。

・・(略)・・収入とのバランスを気にしない人は、外食中心でもよいでしょう。
 

・コストにこだわらない人

自炊時間を平均時給に換算する方法は、必ずしも現実的とは言えません。
毎日、夕食づくりの時間まで働いているとは、限らないからです。

時給が高くても、ぜいたくな食事をしない人もいるでしょう。
やはり大切なことは個々のライフスタイルに合うかどうかです。

自炊や外食のほか、テイクアウトも取り入れながら、
自分に無理のない選択を行いましょう。
 

自炊も選択肢の一つ！
ライフスタイルを考慮した上で無理のない生活を！

一人暮らしを始めてみて出費の多さに気付いた人もいるでしょう。
限られた収入の中で生活するためには、
食費を見直すのもよいかもしれません。

そのためには、自炊を取り入れるのも選択肢の一つです。
もちろん、自炊がよいのかは一概には言えません。

調理や片付けの時間を時給計算したり、
自分のライフスタイルを考慮したりしながら、無理のない生活を心掛けましょう。

　　　　　　　　　執筆者：FINANCIAL FIELD編集部・・　》
注)記事の原文に、あえて改行を多くした。



今回、《・・一人暮らしなら【自炊より外食が得？】・・》、
読みながら、多々教示されたりした。

いつの日にか、まさかの出来事で、私は家内に先立たれしまった時は、
独りぼっちの『おひとりさま』となる。

過ぎし４年前の頃、こうした時の生活費は、
肝心の年金は、夫婦で受け取る平均年金額は計２８８万円であると知り、
妻が亡くなった時は、夫は２１０万円、と具体的に私は学び、
こんなに減ってしまうの、と私は学びながら溜息をしたりした・・。

こうしたことに関連し、
過ぎし年に生命保険ガイド 小川 千尋さんの寄稿文を読ませて頂き、
具体的に総務省の家計調査年報の中から
『６０歳以上の単身世帯の支出』を学んだりしてきた。

 この表を見て、もとより夫婦で生活している現在より、『おひとりさま』になった場合、
食費、電気代、ガス代などの生活費や固定資産税なども、半減にはならず、
今の生活レベルからは低下するよなぁ・・と思ったりした。



こうした中で、『おひとりさま』になってしまった私は、程々の貯金を下ろして、生活する予定であるが、
やがて永らえば、貯金も減っていく・・。

やがていつの日にか、私は介護・要になってしまった時、
何かしら比較的少ない負担で長期利用が可能な「特別養護老人ホーム（特養）」に
入居することを念願しても、お金に余裕がなかった時は困苦すると思われる。

このような状況を、ときおり私は思い馳せたりする時もあり、
『おひとりさま』になっても、堅実に過ごすことが肝要だ、
と微苦笑したりしている。