「奇趣餅家」 Kee Tsui Cake Shop
最寄駅は旺角。当店も香港を特集する雑誌やＴＶ番組からリストアップしたお菓子屋さん。
店の営業時間は早く、OpenRiceによると8時からオープンしているというので、
朝食の後に立ち寄りました。ご家族経営なのかしら？皆さん、早くから立ち働いています。
紅豆燒餅
牛耳仔
牛の耳に似ていることからその名がついたという牛耳仔。
歯触りしっかり、サクサク薄塩味で香ばしさもあり、私が強いて例えるなら、ポテコ的な感じ。
これは腐乳と小麦粉を練って揚げたお菓子なんですって。
店の人気ナンバーワンという紅豆燒餅はホテルで実食。
あんこたっぷり。甘さがくどくなくて良いわ。
渦うず模様が可愛いですね。これは日本に持ち帰り小分けしてお土産に配ろうっと。
どちらも郷愁を感じる素朴な美味しさがありました。
奇趣餅家 Kee Tsui Cake Shop
旺角花園街135號地下
ＴＥＬ 852-2394-1727
営業時間 月～日:08:00-20:00
