ネパール居酒屋「ソルマリ 蒲田店」 (SOLMARI KAMATA)
JR蒲田駅東口より徒歩3分ほど。エスニック料理にも詳しい飯友さんのナビで初訪問。
その後、地元の友人と再訪しているので、記録は1つにまとめます。

お通し

ネパールサラダ@450

ブトゥワ(羊の内臓と野菜を炒めたもの)@600

パニールパコラ@500

ミックスアチャル@500

エベレストモモ(6P)@600

マトンチョエラ(羊肉をいったんボイルし、焼いた後にスパイスでマリネしたもの)@600

チャタマリ(プレーン、エッグ、キーマよりキーマをチョイス)@400
自身はネパール料理の経験値が乏しく、物差しが出来上がっていないので
細かい記録は控えさせていただきますが、
個人的にリピートしたい料理は、まずネパールのお漬物、ミックスアチャル。
大根、ニンジン、ジャガイモと野菜が豊富に使われ、複雑なスパイス使いが味覚にヒット。
現地を感じさせるドライなスパイシーさがたまらなく美味い。
ほか、エベレストモモも大好き。
むっちりとしたモモが浮かぶスープは酸味にゴマの風味も感じられ、
食べて良し!飲んで良し!の満足度の高さ。
肉料理については、スパイス使いの細かい違いがわからないので、
初心者の私にはその日の気分で何か1品頼めば十分かな。
料理はおそらく骨太な現地味。店はネパールの方たちの利用が圧倒的に多く、
2回目に訪れたときには丁度、誕生日を迎えたお客様(ネパール人)がいらして、
ネパールの音楽に合わせ歌ったり踊ったりと、さながら現地の食堂にお邪魔したような
雰囲気で、海外旅行気分。居合わせた私達の気持ちも上がりました。
会計は、1人当たり3,000円(千円未満四捨五入) やすうまっ!
酒は、なみなみと注がれるラクシのほか、カルーア・ミルクを。
スパイシーな料理に甘いカクテルがまた合うのでした。
ソルマリ 蒲田店 (SOLMARI KAMATA)
東京都大田区蒲田5-21-13
TEL 03-3735-7733
営業時間/11:00~23:00
定休日 無休 -店舗情報「食べログ」より-
ソルマリ 蒲田店 (ネパール料理 / 蒲田駅、京急蒲田駅、蓮沼駅)