横浜さ行くだぁ!

「山形青菜（せいさい）」…『高菜漬け』に

台風15号余波の雨…それでも果菜類の収穫は続けております。きゅうり、ナス、南ばんにトマトetc.休んで休めない訳ではありませんが、お金が消えていくだけであります。
お盆を過ぎてきゅうりの収穫量は減り、その分高値が付いております。ご近所のスーパーでは、一切売れなかったきゅうりが、ここのところ売れ行き好調であります。我が在所では、きゅうりは自宅の畑に植えるもの。そして貰える物なんでありましょうなぁ。葉が褐変し、各ご家庭で取れなくなって、ようやく栽培農家の出番です。定期的な殺菌剤散布と病変葉の摘葉と長男『ポン太郎君』は、暑い夏に一所懸命守りぬきましたもの。伝統野菜である「窪田茄子」は、今ごろ多数の花を付け始め、収量が上がって来ました。品種特性というやつでしょうか…来年に向け、参考になることばかりです。

もう一度作れと言われても作れません！

雨除けハウスで作っているメロン「レノン」が立派な実を着けました。重さ2.3kg…きゅうりやナスの収穫で日々追われ、メロンは片手間に差し込んだだけという管理ですから、来年も作れと言われても二度と同じ物を作れないという自信だけはあります。もう少し小振りなメロンをスーパーに出品しましたが、社長がメロンを見て褒めてくれました。「失礼ですが、もう少し立派なメロンも出来たのですが、残念ながらここでは売れないと思い持参しておりません。」…ホント失礼な物言いではありますが、半年間出品してみて、日常買い回り品は調達しても、高額な商品は売れないという自分なりのマーケティングをしております。癪なので「ＡＳ級」のきゅうりも並べますが、お買い得品の規格外きゅうりがバカスカ売れる状態ですから^^;
突然ですが、前職で繋がりのあった神奈川県内の高校文化祭に、地元産品を持参して参加することになりました。テーマは農業生産物と加工品…地元製造業の社長さんにお願いして、仕入れ販売いたします。たまには大消費地の雰囲気を肌で感じてくるつもりであります。まぁ、遊びの延長ではありますがね。