おととい火曜日は、期限切れのウズラの卵をなんとかしようと、中華丼を作りました。そしてついでにマグロの刺身を一緒に食べたのがこの写真。
昨日の朝は、何を食べたのか、もうすっかり忘れています。困ったものです。そう、昨日は、離職票を持ってハローワークに行き、失業保険受給の手続きをしたのでした。
帰りに、せっかくの八王子だからとＫ８ビルの生鮮市場で珍しいものを買いました。それが、千葉産の「葉玉ねぎ」。その日の夜は、ミモザサラダにしました。
残り物のにんじん握りつくねも。それに、ほたるいかの刺身にエビスロイヤルビール。おいしかった！
今朝は、牛ごぼうをアレンジして、朝から牛丼。それと、葉たまねぎの 残りでベーコンと合わせてオイスターソースで作りました。けっこう、おいしかった。にんじん握りつくねはようや食べ終わりました。
奥にあるピンクの花は、庭の「おとめつばき」。もう、すごいんですよ、ピンクのじゅうたんが。
今夜はカプレーゼと「さぼてん」の、ロースかつとキャベツの千切り。
ちゃんと読み直さないと、ヤバイですね。誤字脱字、そして記憶違いがうじゃうじゃ。反省です。飲みすぎはだめだこりゃ。最後の子の夕食は、白ワインに赤ワイン、そして、ホタルイカの刺身の残りを、日本酒ちょっとで食べたから、そりゃ酔っ払っていました。いけない、いけない・・・・。だから、今朝は７時起き。３０分の寝坊です。反省！
