びっくりグミが熟れ始めました。
花の咲く木はいいですね~
更に美味しい実まで付けてくれる木、嬉しくて感謝感謝です。
今回は、びっくりグミ(西洋グミ)の木になるグミの実です。
鳥達も美味しいことを知っているので、ネットで防御しています。
この2~3年、実の付が良くなくて、1回目の収穫はこれだけ
このまま生でも美味しく食べられますが、ジャムにすると美味しさが倍増します。
軸を取り除いて⇒水洗い⇒水気拭き取り⇒冷蔵庫で追熟させます。
全部のみを収穫したら、グミジャムを作ります。