2014・9・27（土）…サンヨー食品㈱「九州 小倉 焼うどん」

　夜食に、サンヨー食品㈱が販売元のインスタントカップ麺「九州　小倉　焼うどん」を食べた。

　北九州の小倉で終戦直前の昭和20年に誕生したとされる「焼うどん」。麺は乾麺を使用しているとのこと。

　ちょうど1年半ぐらい前に現地のお店で食べたが、乾麺を使っていたかなぁ？

　麺はモチットした食感の、わりと自分好みの麺。

　ソースは濃厚で、濃厚ソースも自分好みである。

　インスタントカップ麺の「焼うどん」を食べることはほとんどないが、焼うどんは「ゆで麺」がいいかな。

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2014・9・27（土）…日清食品チルド㈱「日清の中華そば ガラ炊き醤油」

　今日の昼食は、日清食品チルド㈱が販売元の「日清の中華そば　ガラ炊き醤油」を調理して食べた。

　コクを感じる濃口醤油のスープ。

　少しモチットした食感の麺がスープを良く吸い取っている。

　麺とスープとの相性も良い感じで、この手の商品としてのレベルは高いと感じた一杯でした。

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