「麺ライフ」の日記

写真付きで日記や趣味を書くならgooブログ

2015・1・22(木)…王様@岡山市内山下「ラーメン」

2015-01-22 14:13:03 | 食・レシピ

 今日の昼食は、岡山市内山下にあるラーメン店「王様」で「大盛ラーメン(1.5玉)」(500円+100円)を食べた。

 香味油が少し多めに浮いた濃口醤油のスープは、鶏ガラのダシがとても良く効いた味わい深いスープ。

 冨士麺ず工房の極細いしっかりとした卵(?)麺にスープがとても良く染み込んでおり、麺からスープの旨みを味わうことができる。

 1.5玉でも結構量が多いように思えた。もともと1玉の量が多いのだろう。

 具材は、チャーシュー4枚、もやし、カマボコ2切れ。

 シンプルながらも味わいのある一杯でした。

 ☆4.0

.

.

.

.

  ~岡山県の「ラーメン」通販なら MenLife (麺ライフ)~

    http://www.men-rife.com/3352oka.html

   ~岡山県の「ラーメン」の取り寄せなら MenLife (麺ライフ)~

    http://www.men-rife.com/3351oka.html