2018・6・2（土）…「ラーメン 杉田家」＠横浜市「ラーメン」

　それから、同じく横浜市にある「ラーメン　杉田家」で「ラーメン」（700円）を食べた。

　香味油が少し多めに浮いた、とても旨みを感じるスープ。

　ちょっとしょっぱいかなって思えた豚骨醤油スープ。

　ツルリとした中太麺からもう少しスープの旨みを感じれればなって思えた。

　具材は、ちょっとしょっぱい味付けのチャーシュー2枚、ほうれん草、大海苔3枚。

　☆3.5

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2018・6・2（土）…「一蘭 横浜西口店」＠横浜市「ラーメン」

　朝食は、横浜市にある、「一蘭　横浜西口店」で「ラーメン」（790円）を食べた。

　とてもとろみがあるスープは、一見すると濃いそうであるが、飲んでみるとそうでもなかった。

　わりとさっぱりとした飲み易いスープ。

　口当たりのいい少しツルリとした麺。

　麺からスープの旨みをもう少し感じれればなって思えた。

　具材は、脂身少なめのチャーシュー2枚のみ。

　☆3.5

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2018・6・1（金）…麺庵ちとせ＠新宿区「醤油ラーメン」

　それから、新宿区にある「麺庵ちとせ」で「醤油ラーメン」（790円）を食べた。

　香味油が少し多めに入った少しクセを感じる濃口醤油のスープ。

　シコシコとした食感の自家製麺。

　とてもしっかりとしており、麺とスープが良く合っているなって思えた。

　具材は、レアな火加減の大きなチャーシュー1枚と太いシナチク2本。

　☆4.0

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2018・6・1（金）…「中華そば べんてん」＠練馬区「ラーメン」

 　今日から東京へ。

　昼食は、練馬区にある、「中華そば　べんてん」で「ラーメン」（800円）を食べた。

　麺の量は並（250g）と中（350g）で同じ値段であるが並で注文。

　少し香味油が多めに浮いた魚介系ダシを感じるスープ。

　ツルリとした麺からスープの魚介系の味を感じることができる。

　麺の量は中でも結構多めと感じた。

　具材は、大きなチャーシュー1枚、シナチク、小海苔2枚。

　☆3.5

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