花暦 [ hanagoyomi ]

週末しかまともな料理をしない
ノンベイで食いしん坊なオンナの
「週末ごはん」とお気楽日記

ちょっとのつもりが

2009-07-10 | 週末ごはん・お酒
昨日、社内の脂っぽい男性の使うPCのマウスをさわった後・・・即座に手を洗いに行った自分をちょっと"やな女"と思いつつも


絶対これは変えられないな、と思いました。

人でなしです、はい。




昨日は1人でおうちご飯。
家に帰ってもずっと足の冷えが残ったままのようだったので血の巡りを良くしようとワインをちょっぴり飲んで・・・ちょっぴり飲むつもりが危うく1本空けそうになりちょっぴり残す。

こんな中途半端に残してどーする?
と、思いながらも1本飲まなかった自分に拍手。   





さて、特におもしろい話題もないので「週末ごはん」とまいります。


しかし・・・これもまた地味なのです。







きのこともやしのオイスター炒め





あんまり地味なので苦し紛れに小ねぎを散らしました。
でも、おいしいんだよ~~~~~ん♪

味つけはニンニクちょっぴり・塩胡椒少々・豆板醤・醤油・オイスターソース・そして・・・いただきものの"エビみそ"
練りウニみたいな瓶に入ったもので海老みそ・海老すり身・調味料でできてます。

国産品(マルヨ食品?)で思ったより高くないもののようです。
チャーハンに使うとおいしいんだとか。


もやしのシャキシャキときのこの食感がよろしいです。
えびみそなくってもオイスターソースで十分おいしそうですよ。