「環七ラーメン戦争で一世を風靡し、
現在も愛され続ける伝統の一杯。
お近くにお寄りの際は是非ご賞味下さい。」
いつか行ってみようと保存していた1枚のチラシ。
これから明治神宮へ行こうというのに
昼間からビールは不謹慎かもしれないけれど・・・
ギョーザとビールは相性が良いので
仕方がないというものです。
暑くなってくると特に美味しく感じる
キンキンに冷えたビールにハイボール。
周囲が飲んでると我慢も効かず、
「ハイボールも追加してください」
のがほ元(はじめ）
とんこつ、鶏、野菜の三種のスープを合わせたトリプル、
複雑で、優しい味わいを創り出しているスープ。
1988年に中野区野方で創業して以来変わらぬ
「こってり、だけどあっさり」の味とか。
麺は細く縮れ、あっさり醤油味が好みですが、
こちらのスープには中太縮れ麺がピッタリ。
「こってり、だけどあっさり」の看板に偽りなし、
これ以上の表現は思いつかないです。
ギトギト背脂満載であると店に入ってすぐに
そのニオイだけでアウトなのですが、
外から見てもオシャレなカフェ風でもあり、
カップルや女性客同士も多いラーメン店。
こちらは温野菜ラーメン
たっぷりの野菜を乗せた人気メニュー。
野菜の甘味がスープに溶け出し、優しい味わい。
茹で野菜には味付けがしてあり、
野菜を乗せたからこその味わいになります。
ギトギト背脂満載ではなく、野菜も220グラム。
にんにくは卓上のクラッシャーでつぶし、
さらに好みの味を追求できます。
ラーメンを食べる場だけなく、プラスアルファを感じ、
ホッとできる暖かさを持った店作りを心掛けているとか。
スタッフの教育も行き届いているようでした。
キャンプをイメージし、たくさんの木材を使った原宿店、
ラーメンと共に店内の雰囲気も楽しめます。
JR原宿駅（竹下口）から6分程は歩きますが、
竹下通りからも近い場所でありながら静かな場所。
神宮球場や新国立競技場、東京体育館など
スポーツ観戦の後にもおススメです。
東京都渋谷区神宮前１－２－１
タートル原宿１Ｆ
２０１９．６．２３
