チーズケーキと冬リンゴで作ったタルトタタンてお似合いかも。
人気者同士の出逢いはいろいろ大変なこともありそう。
価値観や個性がぶつかり合ったら大変。
お互いが「そんな価値観もあるんだ」と
甘さ加減さえも押したり引いたりできると
マリアージュになるのかもしれません。
マリアージュ成功です。
リンゴのキャラメリゼとチーズケーキの間に
リンゴの皮をみじんにしたものをほろ苦くキャラメルゼしてしのびこませました。
まずは第一段階終了。
ここからいろんなデザインに展開します。
今晩はあれこれデザインです。
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