まるで夢のよう・・・
美味しいものを食べた時だったり
予期せぬ嬉しいサプライズや出逢い。
過去に何度か、この「夢のよう」とつぶやいたと思います。
ずっと時が流れて
ふと振り返ると
あの時つぶやいた夢のような美味しさよりも
苦戦して手に入れたからこそ
夢のようだとつぶやいていたことに気づきます。
夢の途中で
しんどいなあって・・・
そんな辛さが
実はとてもとても夢のようなできごとのパーツの一部であると
胸に手をあて言い聞かせることができるのは
「まるで夢のよう・・・」
この言葉をたくさんつぶやいた経験からでしょうか。
キャラメルを、待ち受ける生地と同じ濃度にしたら
仲良しになれたようで
マーブルになりました。
まるで夢のよう・・・
ほろ苦いキャラメルが甘さ控えめのチーズケーキと出会いました。
まだまだ進化する夢の途中です。
↑週末レシピはこちらから