マイヤーレモンムース＆ナッツのタルト

自家製マイヤーレモンムース＆ナッツのタルトのレッスンでした。

 

このムースはかなり酸っぱいですが、

下のナッツタルトが甘いので

一緒に頂くとちょうどいい感じになっています。

 

ナッツたっぷりでザクザクいける感じですよ。