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食パンとコンサバ

2015-08-29 | 天然酵母パン

久しぶり~のコンサバです。

少し涼しくなって座って作業することが出来ました。

もうじきかな。

使えるのも。

今回UVカットの屋根に変えたので

若干いいかも。

 

 

昨日、焼いた食パンですが、

 

いつもの事ながら、

うっかり寝てしまって

 

二次発酵過多ですよ。

 

あ~あ~あ~型からもうでちゃってるよ。

 

それでもにょ~んと釜伸びしてくれた

食パンに拍手~。

 

 

やっぱり食パンは、ホシノ天然酵母パンが美味しいわ。