ピッツァ

庭にトマトとバジルが沢山出来ているので

庭のハーブを使って

 

ハーブや野菜は、ほぼ全て自家製。

バジル、トマト、たまねぎ、にんにく、コモンタイム、レモンタイム、オレガノ、ローリエ、

鷹の爪だけみかさんからいただいたもの。

 

煮込んで水分飛ばして、

ケチャップとゲランドの塩で味付け。

パン生地にもバジルを入れました。

 

ちょっとバジル感が強かったかしら。

 

チョイチョイピントがずれてるね。。。